重庆新型鱼菜共生模式

鱼菜共生相关案例：烟台艾维农场：概况，占地面积20亩，是山东艾艾维农场位于烟台市牟平区昆嵛山，成立于2011年，维科技有限公司为重点项目科研、论证及试验而设立的中试基地，是全国有名的高科技无土栽培创意生态农业示范场地。农场以“养鱼不换水、种菜不施肥"的鱼菜共生和“蔬菜种在空气中”的气雾栽培种植模式而著称，是国内较早开始从事鱼菜共生设计和运营的地方，是目前为止国内比较成功的、商业化的鱼菜共生+气雾栽培生态农场。专注鱼菜共生技术研发与落地，响应科技兴农政策，助力农业数字化智能化升级转型。重庆新型鱼菜共生模式

水是鱼菜系统系统的生命血液。它是所有必需的大量和微量营养素输送到植物的媒介，以及鱼类接受氧气的媒介——这是理解较重要的主题之一。讨论五个关键的水质参数：溶解氧（DO），pH值，温度，总氮和水碱度。每个参数对系统中所有三种生物（鱼，植物和细菌）都有影响，理解每个参数的影响是至关重要的。虽然鱼菜系统所需的水质和水化学知识的某些方面看起来很复杂，但在简单测试工具的帮助下，实际管理相对简单（图3.1）。水质测试对于保持系统良好的水质至关重要。上海智能鱼菜共生原理节水型鱼菜共生种养模式，水资源循环复用，契合资源节约型农业发展要求。

发展鱼菜共生的都市农业有什么优点？一是节约能源。鱼菜共生系统不用换水，独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收，一般传统种养殖模式的补水率往往在50%，而鱼菜共生模式只需要5%，相较传统方式省水95%。二是节约土地。鱼菜共生高密度养鱼，高密度种植，一样的面积既有蔬菜产出还有水产品产出，特别是立体栽培模式能够明显增加大棚蔬菜的产量。三是低碳环保。传统养鱼的尾水排放都是巨大的污染源，鱼菜共生系统不使用化石能源，独一的能源需求就是电力，系统将鱼的排泄物经过物理过滤和生物过滤“两道关”，转化为种菜的“营养液”，实现“0排放”的渔业养殖新模式。四是不受季节和气候限制。鱼菜共生模式可循环持续，一年四季都能生产。五是省人工。鱼菜共生属于无土栽培，无重体力劳动，不跟土壤打交道，系统半自动化运行，特别节省人工，随着国家农业人力资源日益短缺，鱼菜共生的省人工优势会日益凸显。

鱼菜共生的历史发展：尽管人们对鱼菜共生较早在哪里出现有一定争议，但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代，中国南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史，养殖的种类包括：鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。比如浙江丽水稻田养鱼，距今1200多年历史。由于受困于干旱缺水的气候条件，1970年代以来，澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者，借助于互联网的开放性，在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中，鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。鱼菜共生创新种养模式，实现资源内部循环转化，打造自给自足的生态农业闭环。

养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接，养殖区排放的废液直接以滴灌的方式循环至基质槽或者栽培容器，经由栽培基质过滤后，又把废水收集返回养殖水体这种模式设计更为简单，用灌溉管直接连接种植槽或容器形成循环即可。大多用于瓜果等较为高大植物的基质栽培，需注意的地方是，栽培基质必须选质豌豆状大小的石砾或者陶粒，这些基质滤化效果好，不会出现过滤超载而影响水循环，不宜用普通无土栽培的珍珠岩、蛭石或废菌糠基质，这些基质因排水不好而容易导致系统的生态平衡破坏。定制化鱼菜共生工程建设，根据场地规模与需求，量身打造专属生态种养系统。江西低碳鱼菜共生养殖技术

零化肥零农药零排放，鱼菜双产达有机标，绿色品牌赢市场政策青睐。重庆新型鱼菜共生模式

鱼菜共生的技术原理及发展进程，鱼菜共生技术理念起源于传统农业中的稻田养殖，通过稻田环境养殖鲤鱼、田螺等水产种类，实现稻米生产和养殖业的双产出。无土栽培技术的发展为鱼菜共生技术奠定基础，1970年鱼菜共生理念被提出[1]，在50年间该项技术取得长足发展，实现“养鱼不换水、种菜不施肥”的高效、清洁、健康的生态循环养殖模式。我国在20世纪80年代末期，开始对集约型鱼菜共生系统的专题进行初步探究，开发了我国头一套具有实验性质的鱼菜共生种植系统，该技术顺利通过验收并被鉴定为国内、国际先进。此外，我国不少机构和企业开展鱼菜共生系统建设及技术研究，为我国鱼菜共生的发展储备了力量。重庆新型鱼菜共生模式