厨房设备灭火装置是是种可以对厨房灶具设备、排系统、排油管道实施自动感应、手动操作的无害的泡沫灭火装置,不仅可以有效灭火,还具有自动喷洒冷却水降温功能,同时可联动关断燃气阀门,也可以联动报警至消防控制中心。 工作原理: 1、鉴于食用油之特点,当温度达到360-366摄氏度时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400摄氏度。 2、当厨房设备发生火灾时,燃烧的火焰产生的巨大热量使罩内温度升高到183摄氏度时,感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。 3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂储存容器加压,使灭火器通过雾化喷嘴喷洒到油锅及罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。 4、灭火剂喷洒完毕,水流阀自动开启将水喷洒到油锅及罩内使之降温。 5、以上几项工作同时进行,*需3-8秒完成灭火。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相**、互不干扰的灭火保护系统。四川全新厨房灭火系统经销批发

关于厨房灭火的几点意见 1、加强餐饮部和厨师长对厨房的安全培训,厨师应正确认识厨房灶台着火所造成后果的严重性,录像显示虽关闭燃气,并不能阻止火势减小。 2、厨房出菜量(尤其宴会)、锅的口径、油占锅的比例,应有严格的安全管理规定,量化规范标准,严禁违规操作。 3、除餐饮部外,安保部门日常加强厨房的安全检查,监督和管理厨房的日常安全管理工作,问题立即整改。(有力度的监督机制) 4、厨房灭火器的配备数量、大小(公斤数和位置),符合规范标准。 5、星级饭店厨房应全部配备灶台灭火系统。新疆***厨房灭火系统生产厂家哪些场所需要用到厨房灭火系统?

预防厨房火灾维护的方法 在分析报告中,大约38%的火灾是电气或机械故障的结果或厨房设备和电器的故障。显然,预防性维护在厨房防火中起着重要作用。下面,我们在关键领域描述与预防性维护相关的消防安全比较好实践-厨房中的电器和排气系统以及灭火系统和设备。 1、所有电气设备应定期检查和维护。检查应包括寻找危险,例如磨损的电线或电线,它们更可能产生火花并引起电气火灾。检查插座上的开关板是否破裂或损坏也很重要,因为这些开关板可能会使电线裸露并积聚灰尘和油脂,从而导致短路和火灾。也应检查在设备后面运行的任何电线,或将其移到更易看见的地方。如果发现问题,请停止使用设备或设备,直到可以维修或更换为止。 2、由专业人员修理损坏或故障的电器。鉴于商用厨房电器的内在复杂性,由训练有素的专业人员对其进行保养和维修始终是一个好主意。切勿尝试自行维修损坏的电器和电气设备。
现在我们日常采用的针对预防食堂厨房火灾的基本对策有哪些呢? 一是加大对宾馆、饭店厨房员工的消防安全教育,定期或不定期地对其进行培训,并制定相应的消防 安全管理制度。 二是减少柴油等容易积累油污的燃料。高层建筑内厨房不应该使用瓶装液化石油气,煤气、天燃气管 道应从室外单独引入,不应该穿过客房或其他公共区域。厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具等明火 或高温表面要有足够的间距,,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房设备灭火装置控制器的产品特点。

油锅起火到底怎么灭 油锅起火,首先迅速关燃气,如果是用电,要立即切断电源。灭火可用蔬菜或常温食用油,千万不要浇水,不要盖棉被等易燃物! 如果发现火势无法控制,应立即逃生,并拨打119报警电话。 此外,油机一定要定时清理。日常清理油机,可以用以下几种方法: 电吹风加热法 用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。然后用百洁布蘸上点洗洁精,对油腻处进行擦拭。只需用少量的洗洁精和水,就能把陈年油污擦干净。有了电吹风,就不用为厨房里难去的油污发愁了。 塑料瓶喷洒法 取一个塑料瓶,用缝衣针在盖上戳10余个小孔,然后,装入适量的洗洁精,再加满温热水摇动均匀。 启动抽油机,用盛满洗洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液,此时可见油污及脏水一道流入储油斗中,随满随倒。重复清洗,直至流出的脏水变清为止。视积垢程度,一般清洗3遍就可冲洗干净。厨房灭火系统安装的注意事项。广东全新厨房灭火系统全国发货
为什么要设置具有道灭火功能的厨房设备自动灭火装置?四川全新厨房灭火系统经销批发
厨房灭火装置启动方式及动作程序 厨房设备灭火装置具备自动、手动启动和机械应急启动功能。 一)自动控制 整个灭火装置设计为自动灭火系统,厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,实施灭火并冷却。 二)手动控制 当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,取下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。 三)机械应急操作 当发生火情时,而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时,应通知有关人员撤离现场,打开厨房灭火装置,取下电磁铁限位块,右手按下压块,启动容器阀,从而喷放灭火剂,实施灭火。四川全新厨房灭火系统经销批发
上海卯源消防设备有限公司成立于2011-11-21,是一家生产型的公司。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下[ "厨房灭火设备生产", "厨房灭火系统销售", "消防设备及器材", "厨房灭火系统维修检测" ]深受客户的喜爱。公司将不断增强企业核心竞争力,努力学习行业先进知识,遵守行业规范,植根于安全、防护行业的发展。在社会各界的鼎力支持下,经过公司所有人员的努力,公司自2011-11-21成立以来,年营业额达到1000-2000万元。