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化学

化学是自然科学的一种，主要在分子、原子层面，研究物质的组成、性质、结构与变化规律，创造新物质。世界由物质组成，主要存在着化学变化和物理变化两种变化形式（还有核反应），化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。化学是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志。

“化学”一词，若单是从字面解释就是“变化的科学”。化学如同物理一样皆为自然科学的基础科学。化学是一门以实验为基础的自然科学。门捷列夫提出的化学元素周期表**促进了化学的发展。如今很多人称化学为“中心科学”，因为化学为部分科学学科的**，如材料科学、纳米科技、生物化学等。化学是在原子层次上研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的自然科学  ，这也是化学变化的**基础。现代化学下有五个二级学科：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学与高分子化学

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化学实验仪器--表面皿

表面皿是玻璃制的，圆形状，中间稍凹，与蒸发皿相似。可以用来做一些蒸发液体的工作，它可以让液体的表面积加大，从而加快蒸发。但是不能像蒸发皿那样加热。可以作盖子，盖在蒸发皿或烧杯上，防止灰尘落入蒸发皿或烧杯;可以作容器，暂时呈放固体或液体试剂，方便取用;可以作承载器，用来承载pH试纸，使滴在试纸上的酸液或碱液不腐蚀实验台。

*使用方法

先将表面皿洗净、烘干才能使用。表面皿的用途很广，但无论代替何种仪器使用，均要按照各种仪器的使用方法使用。如作气室鉴定时，将两片表面皿，利用磨成的平面合成气室，用一张试剂浸湿的试纸，贴附在上面的一片表面皿上，被鉴定的化合物放在下面的一片表面皿上，必要时加温，观察反应中生成气体，从试剂的颜色改变来鉴定气体。如观察白色沉淀或混浊物时，可把表面皿底壁放一张黑纸，则白色生成物便可清晰可见。如做各种仪器盖子，只要利用它的弧形放在仪器口上，放稳即可，但要注意按仪器的口径选择表面皿。一般表面皿直径应大于仪器口径ICm ，这样使用较方便。如做烧杯盖子，按烧杯容量选用不同直径的表面皿。

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化学实验仪器--锥形瓶：

锥形瓶又叫锥形烧瓶或称三角烧瓶。

锥形瓶瓶体校长，底大而口小，盛入溶液后，重心靠下，极便于手持振荡，故常用于容量分析中作滴定容器。实验室也常用它装配气体发生器或洗瓶。

锥形瓶的大小以容积区分，常用为150ml、250ml等几种。

使用注意事项

(1)振荡时，用右手姆指、食指、中指握住瓶颈，无名指轻扶瓶颈下部，手腕放松，手掌带动手指用力，作圆周形振动。

(2)锥形瓶需振荡时，瓶内所盛溶液不超过容积的 1/2。

(3)若需加热锥形瓶中所盛液体时，必须垫上石棉网。

化学实验仪器--本生灯

德国化学家R.W.本生的助手为装备海德堡大学化学实验室而发明的用煤气为燃料的加热器具。在本生灯发明前，所用煤气灯的火焰很明亮，但温度不高，是因煤气燃烧不完全造成的。本生将其改进为先让煤气和空气在灯内充分混合，从而使煤气燃烧完全，得到无光高温火焰。火焰分三层:内层为水蒸气、一氧化碳、氢、二氧化碳和氮、氧的混合物，温度约300℃，称为焰心。中层内煤气开始燃烧，但燃烧不完全，火焰呈淡蓝色，温度约500℃，称还原焰。外层煤气燃烧完全，火焰呈淡紫色，温度可达800~900℃，称为氧化焰，此处的温度比较高，故加热时利用氧化焰。

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化学实验仪器--细口瓶：

细口瓶是用于盛放液体试剂的玻璃容器，有透明和棕色两种，棕色瓶用于盛放需避光保存的试剂。细口瓶一般用于存放试剂，瓶口内部磨砂，用于与瓶塞配合使用。

不能用于加热。

取用试剂时，瓶塞要倒放在桌上，取较多量试剂时，直接将试剂倒入容器，倾倒时，标签向着手心。取较少量试剂时，使用滴管滴加。用后加塞塞紧，必要时密封。由于瓶口内侧磨砂，跟玻璃磨砂塞配套，因而玻璃塞的广口瓶不能盛放强碱性试剂。如果盛放碱性试剂，要改用橡皮塞，因为强碱的氢氧根离子与玻璃中的二氧化硅反应，生成物使口与塞粘连。

摆放时标签向外。

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化学实验室常用器材

1、铁架台：用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作

2、烧杯：①溶解固体物质、配制溶液，以及溶液的稀释、浓缩②也可用做较大量的物质间的反应

3、量筒：量度液体体积

4、集气瓶：用于收集或贮存少量气体，也可用作部分反应的反应容器

5、试管：①少量试剂的反应容器②也可用做收集少量气体的容器③或用于装置成小型气体的发生器

6、试管夹：用于夹持试管

7、玻璃棒：用于搅拌、过滤或转移液体

8、酒精灯：用于加热

9、胶头滴管：胶头滴管用于吸取和滴加少量液体

10、滴瓶：滴瓶用于盛放液体药品

11、广口瓶：（内壁是磨毛的） 常用于盛放固体试剂，也可用做集气瓶

12、细口瓶：用于存放液体试剂的玻璃器皿

13、烧瓶：有圆底烧瓶，平底烧瓶①常用做较大量的液体间的反应②也可用做装置气体发生器

14、锥形瓶：①加热液体，②也可用于装置气体发生器和洗瓶器③也可用于滴定中的受滴容器。

15、蒸发皿：通常用于溶液的浓缩或蒸干。

16、漏斗：用于向试管、酒精灯等添加液体。有普通漏斗、分液漏斗（可以控制流速）和长颈漏斗

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