焦庄烧饼是早在明清时期就流传在我国的山东省淄博市博山区焦庄的一种小吃,它是当地有名的特色美食,也是博山当地一种汉族的传统小吃。 焦庄烧饼的制作工艺比较简单容易操作,口感舒适所以成为当地人群的正常饮食。焦庄烧饼要趁热吃才好,口感舒适,越吃越好吃,鲜香味浓,价格也很便宜很适合大众消费群体。 现如今焦庄烧饼经过我公司的品牌包装,产品的升级,已经达到了登峰造极的境界,由原来的小吃转型成快餐店的形式,又添加了4种口味的烧饼和4种口位的牛肉汤和牛肉面,让产品多元化,在市场上赢得了客户的喜爱。 "焦庄烧饼" 将根据加盟商的实际情况,对咨询加盟者将提供特殊的的服务,从咨询开始将的介绍,详细的分析,提供针对性方案,对整个运作流程将全程进行和指导。其中涉及:烹饪技术,开店选址,商圈分析,门店装修,门店管理,并提供 一套的门店标准化手册。洪福餐饮 以人为本,以客为尊,团结友爱,共同发展。东营**牛肉汤加盟靠谱吗
淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,四季分明,物产丰富。牛羊遍地,特别盛养牛羊,当地古沟一带又是**居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处, 牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的**主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。 四川**牛肉汤加盟靠谱吗洪福餐饮讲究实效、完善管理、提升质量、强化服务。
到过安徽淮南的朋友,大街小巷都见牛肉汤,地道淮南牛肉汤具有肉烂酥香、汤鲜味醇的特点。 淮南牛肉汤分咸淡两种,咸的牛肉汤肉肥味鲜,而甜牛肉汤只是不加盐或者加了少量的食盐,汤汁喝起来清爽醇厚,两种都风味独特。 小编有幸得到淮南牛肉汤的精确配方,就跟大家分享这道美食菜谱的做法。 食材用料:牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。 香料配方:桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1个、香叶3片、香砂2个、甘草0.5克、花椒20粒、红辣椒5个、山奈5克、陈皮4g。 调料:食盐2克、鸡精2克、味精2克、胡椒粉3克、姜片45克、大葱50g、辣椒粉200克、香菜10克。 淮南牛肉汤的做法: 1.把牛骨、牛肉洗净,清水泡制2小时,然后进行焯水。 2.焯好的放入到锅中,加入6斤水,把香料放入、大火烧开后放入牛肉,然后改中火熬煮,加入调料。 3.等牛肉熟透时,取出,放冷,在冰箱冷冻1小时,拿出来切成片即可成牛肉片。 4.牛油辣子制作:将牛油500克炼至没有腥味,放葱、姜片炸香捞出,下辣椒粉炸香即可。 5.把牛肉汤倒入碗中,加入牛油辣子、香菜、葱即可完成。 至此,这道美食大功告成!
淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。 营养价值 淮南牛肉汤 淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷,夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素B6,增强抵抗力,促进蛋白质的新陈代谢和合成;肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸;钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长;亚油酸可以作为抗氧化剂;丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分;维生素B12对细胞的产生至关重要,能促进支链氨基酸的新陈代谢。 淮南牛肉汤所获荣誉 编辑 2008年,淮南牛肉汤纳入 淮南市早餐工程。。洪福餐饮的策略是 : 以质量取胜。
牛肉汤+烧饼 牛肉汤和油酥烧饼简直就是绝配,饼一定要是刚出锅的,两面都烤得焦脆,透着浓郁的小麦香和猪油香,一半直接咬着吃。 另一半泡在牛肉汤里,饼变得软糯,饼里浸透了浓郁的汤,好吃到停不下来。 两个人,就着牛肉汤,15个烧饼下肚,这也不是什么稀奇事哦。 牛肉汤+烙馍 淮南虽处于南方,这牛肉汤里却透着一股“西北范儿”,除了烧饼,源自中原的烙馍也是牛肉汤的好搭档。这种馍是用未发酵的面粉烙出来的,吃起来特别扎实顶饱。 牛肉汤+水煎包 牛肉馅、猪肉馅、韭菜鸡蛋馅儿的煎包,就着牛肉汤,夫复何求啊! 因为一碗汤,来到一座城 淮南牛肉汤并不算难做,自己在家也能搞一锅,外地的淮南牛肉汤,汤底清汤白水,“味道不够,味精来凑”,充其量也就算是“牛肉粉丝汤”吧。有机会去淮南,喝一碗地道的牛肉汤岂不是更好?!洪福餐饮始终把顾客的利益、顾客的需要放**。菏泽洪福牛肉汤招商电话
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秋冬季节,经常食用牛肉汤,不仅可以强身健体,而且牛肉中富含许多的含量,洪福餐饮的小编就和大家聊聊经常喝牛肉汤的好处:1 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。2 牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增 强抵抗力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。3 牛肉含肉毒碱:鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。4 牛肉含钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克前列的蛋白质。5 牛肉是亚油酸的低脂肪来源:牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为东营**牛肉汤加盟靠谱吗
淄博洪福餐饮有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。目前我公司在职员工以90后为主,是一个有活力有能力有创新精神的团队。淄博洪福餐饮有限公司主营业务涵盖焦庄烧饼,淮南牛肉汤,烧饼,牛肉汤,坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。公司深耕焦庄烧饼,淮南牛肉汤,烧饼,牛肉汤,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。
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