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茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。就现在市面上的茅台酒，怎么辨别茅台酒的真假。我们知道的方法有看瓶子、瓶盖，品尝口感等。还有可以打电话查询，可我听说现在有电话防伪也有假的，我们该如何辨别呢？茅台酒厂始建于1704年，在贵州省仁怀县茅台镇。感官鉴别茅台酒真假的方法如下：(1)生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。(2)注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外四个黑字。左上角为一红**块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗。

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三高是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃；在整个大曲发酵过程中可推荐环境微生物种类，***形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。 高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵相当为经典和**之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。飞天茅台酒高温堆积发酵是飞天茅台酒网络利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成飞天茅台酒 主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵，形成飞天茅台酒特殊芳香物，也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。 高温馏酒：蒸馏工艺本身是固上海**飞天茅台真假飞天茅台酒53°价格！

清朝时运销食盐至贵州的商人，大多为山西人，陕西人，赤水河畔的茅台是食盐的转运站，当时人的诗句“蜀盐走贵州，秦商举茅台”，便是这种情况的具体写照。这些“秦商”腰缠万贯，习尚奢靡，终日宴乐。他们远在贵州，经常怀念山西的汾酒，为了满足这一需要，他们特地从山西雇来工人，与当地的酿造者共同研究制造***他们享用的美酒。此举，据说，起始于清朝康熙四十三（一七零四）年，经过反复试验，无数次的改进，提高，终于摸索出一套独特的酿造技术，制造出别具一格的茅台酒来，由于技术复杂，加上当地气候和水质的限制，别处无从仿造，所以特别珍贵。在开始时，茅台是盐商家中的私酿，当时诗人的“家为储酒卖，船只载盐多”，“酒冠黔人国，盐登赤虺（huǐ）河”，都是指此言。到了道光年间，这种家酿渐露头角，《黔语》：“茅苔村隶仁怀县，滨河土人善酿，名茅台春，极清洌。”再经过近一百多年来的改进，提高，茅台便成了名满天下的中国名酒，他的特色是：无色透明，特殊芳香，醇和浓郁，味长回甜。  

1949年10月，开国大典前夜，茅台酒就进了***怀仁堂，***的开国元勋们以此互为敬贺。据中新社报道：开国大典当晚的开国***宴在北京饭店举办，从厨师选择到菜单酒品都经亲自审定，主酒为茅台。国运兴，国酒兴，当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为***的“开国喜酒”。

1953年至1958年间，国家一共向新成立的茅台酒厂拨款共150万元，而在这段时间里，茅台酒厂也“不负使命”，1953年即产酒75吨，“超过三家烧房历史比较好水平”，并在这年开始通过广州、中国香港、中国澳门出口；1957年，茅台酒厂产酒183吨，出口50吨。

从1978年起，由于**开放带来的市场利好，茅台酒厂生产量与销售额逐年上升，开始了良性发展。

到二十世纪九十年代末，茅台酒持续14次荣获国际金奖。 想喝飞天茅台酒欢迎致电恒源泉公司。

2013年，在当代***民间发明家——季汉生先生的不懈努力下，同时能盛两种酒的“和平宴”创意酒壶成功问世。茅台酒与中国台湾金门高粱酒被全球华侨华人推动中国和平统一系列活动组委会、欧洲中国和平统一促进会选定，灌装在作为和平信物、国礼的“和平宴”创意酒壶中，用于推动世界和平发展、促进祖国和平统一系列活动。

2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

2019年6月12日，茅台集团董事长李保芳宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标。

2019年6月29日，起正式更名为“贵州茅台”，“国酒茅台”商标停用[3]。折叠 飞天茅台酒请认准恒源泉公司。天津**飞天茅台供应

怎么品鉴真假飞天茅台酒？口碑好飞天茅台酒质

水，是酒的血；没有好的水源，就酿不出好酒，赤水河把茅台的“道法自然”展现得淋漓尽致。粮，是酒的肉，粮食的质量与酒的质量和产率密切相关。曲，是酒的骨，是糖化发酵剂。窖，是酒的魂。茅台酒除了水粮曲窖有不可复制、模仿的条件外，独特的酿造工艺和环境，也是不可比拟的。茅台，至少五年才出产品，寸金难买寸光阴，这时间的不等式，含蕴了多少深远丰厚的内容啊。这就是淌着时光思想的液体，在小镇的上空浮动着多少有益的微生物呢，它让酒的芳香无处不在。有风吹来，仍然能以巨大的定力，留在那里。无不叹服：这块宝地啊，一定被岁月的香料浸渍过，芬芳成为液体，渗入土壤的细胞。 ??九月九日重阳节，赤水河真的有了灵性，变得清澈明净，正应了传说中仙 女的密语：“年年九月九，河水酿美酒。”茅台镇高日照，冬暖夏热，雨量稀小，土地渗水性强。其地***候环境相宜，狭长谷底赤水河。山与河，高低对峙，因为温差，因为特殊的紫红色土壤，才使得用于酿酒的高粱生得那么扁圆结实。它的淀粉含量，比外地高粱高出三分之一，这特性，正是茅台发酵所需要的。 ??这造化的恩惠与大地的给予，茅台镇的气场是否被轻易解读和领悟？这是语言文字水能承载和破译的

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