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臭氧基本参数
  • 品牌
  • 科美净
  • 型号
  • 齐全
  • 加工定制
臭氧企业商机

冷库冷冻食品能用臭氧杀菌保鲜吗,答案是肯定的。 臭氧气体由于其强氧化作用而成为新的优良消毒剂与杀菌剂,在食品加工车间、冷库消毒、除臭净化与食品加工设备消毒,食品表面杀菌、防霉保鲜等有优势,因而获得很广的应用与推广。

      臭氧应用于食品业加工、贮藏已有近百年历史。臭氧用于延长食品贮藏期是从1909 年在法国 Cologne 的冷冻厂开始的,当时用于冷藏肉表面杀菌,以提高贮藏期。后来应用更广fan是冷藏鸡蛋的防霉保鲜,在 0℃相对湿度 80% ~90%,2.5mg / m3臭氧条件下贮藏 6个月以上,霉菌很少生长,干耗和萎缩都很少,1940 年美国 80%蛋库装备了臭氧发生器。以后在欧洲的一些大型冷冻厂应用臭氧于肉类、水果、 鸡蛋、 水产品的贮藏和酿酒工业。 无锡太然环保科技有限公司致力于提供臭氧发生器,欢迎您的来电!盐城小型空气源臭氧发生器厂家

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几种常见的混合装置比较:

一、传统的曝气法---历史悠久的传统混合方法。(布气板法、鼓泡塔法同理)

运行方式---气水顺流、逆流或多级串联交迭逆顺流,连续运行或间断批量运行。优点:能耗较低。缺点:喷头堵塞时布气不均匀,混合差,需要大型空压机和昂贵的氧化反应塔。

二、文丘里射流混合法---安全、高效的混合方法。

运行方式---气水强制混合。优点:投资少,混合好,接触时间短,经射流混合器后臭氧在水中的臭氧浓度可为曝气法的数倍。

三、气液强力混合腔---安全、节能、效率极高的混合方法,是在文丘里射流混合器基础上改进的升级产品。

运行方式---充分利用水的紊流产生较大的负压,将臭氧吸入,在混合腔内产生涡流、旋转并相互碰撞。经实际使用证明,一级臭氧吸收率达90%以上,在相同臭氧发生系统的情况下,水中的臭氧溶解度为文丘里射流混合器的2倍左右。

四、气液混合泵---安全、效率极高的混合方法

气液混合泵的吸入口可以利用负压作用吸入气体,高速旋转的泵叶轮将液体与气体混合搅拌,由于泵内的加压混合,气体与液体充分溶解,溶解效率高。一台气液混合泵经气液吸引、混合、溶解并直接将高度溶解液送至使用点。 扬州臭氧消毒器无锡太然环保科技有限公司是一家专业提供臭氧发生器的公司,期待您的光临!

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臭氧能通过氧化反应有效去除有毒气体如CO、NO、SO2、芥子气等。溶于水中的臭氧可氧化、分解从而有效去除水中的有毒物质如重金属离子、有机毒物、qing化物、硫化物以及敌敌畏、氧化乐果、马拉硫酸等农药。臭氧用于水消毒可以降低自来水中卤代烃等有机致ai物质。

由于其对细菌、微生物强烈的杀灭作用,用臭氧水处理鱼肉类及其他食品可以达到防腐、消除异味、保鲜的功效。在臭氧产生的同时还可以产生大量负离子氧,在空气中有些负离子可有效减少果蔬的呼吸作用,延缓其代谢过程。同时,臭氧可以杀灭引起果蔬腐烂的病原菌,分解果蔬贮藏过程中产生的具有催熟作用的代谢废物如乙烯、醇类、醛类、芳香类等物质。这样,在臭氧与负离子的作用下降低了果蔬的新陈代谢及微生物病原菌的滋生蔓延从而延缓其后熟衰老、防止其腐烂变质,达到保鲜的效果。有研究表明,臭氧可使食品、饮料和果蔬的贮藏期延长3-10倍。

除臭、除异味:自然界引起臭味与腐味的主要成分是氨、硫化氢、甲硫醇、二甲硫化物、二甲二硫化物等,臭氧可以与它们发生化学反应将其氧化分解为无毒、无臭的物质,从而达到除臭的效果。

 冷库的生物污染源主要是霉菌等,它们对化学消毒剂有很强的耐受力,而且在低温条件下存活。冻结可能会使有些细菌死亡,但有些致病菌对低温有极大的抵抗力,一旦温度回升,这些细菌就会“复苏” 。尤其是冷却间及冷藏间,由于其温度适合嗜低温性细菌、霉菌及酵母菌的生长,会使所贮食品大量损坏。这种情况下,使用臭氧会取得满意效果。实验证明 :使用浓度为 6 ~ 12(10- 6)的臭氧连续 3 ~ 4 小时消毒,可以将包括抵抗力极强的未萌动孢子杀死。停机后封库 24 小时以上,细菌杀灭率达 90%左右,霉菌杀灭率可达 80%左右,现场测定停机 48 小时后,虽然臭氧早已分解完,但微生物数量还在不断下降,因此冷库的消毒好安排在进货**天左右进行。臭氧去除异味性能极好。强氧化性能可快速分解臭味及其它有机或无机物质。臭味的主要成分是胺 R3N、硫化氢 H2S、甲硫醇 CH3SH等,臭氧可对其氧化分解。无锡太然环保科技有限公司致力于提供 臭氧发生器,有想法的不要错过哦!

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臭氧氧化法主要受pH、温度、O3投加量/投加方式、淬灭剂等影响。由反应原理可知: pH 值影响O3与污染物的反应机制及反应动力学,酸性条件下O3与污染物的反应主要以直接氧化为主,反应速率常数k 为10-1 ~102 mol /( L·s) ,当pH<4 时,间接氧化作用可忽略不计; 而在碱性条件下,主要以间接氧化为主,k 为106 ~109 mol /( L·s) 。

   温度影响O3在水体中的溶解度、稳定性及反应速率,升温会导致溶解度下降并加快O3分解,但升温有利提高反应速率。O3投加量直接影响污染物的降解效果。一般而言,增大O3投加量,污染物去除率会逐渐提高,但随着O3投加量的增加增幅逐渐减小,故O3投加量存在一个效果与经济均较佳的范围,因此要根据反应体系条件、处理目标、处理对象等确定; 另外,还需要考虑到溴酸盐、甲醛等臭氧化副产物的生成问题。

      投加方式影响传质过程。常见的投加方式有预投加、中间投加等。研究表明,多点布气和增加布气点数有助于O3传质,但当布气点数高于3 个点时,传质效率无明显提高并容易导致出水O3浓度过高。介质自由基淬灭剂如CO2-3 、HCO-3 、Cl- 等会与污染物分子形成竞争,降低氧化效率。在实际应用中,可以通过加强预处理减少淬灭剂含量。 无锡太然环保科技有限公司 臭氧发生器值得用户放心。泰州中型空气源臭氧消毒机

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