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飞天茅台企业商机

水,是酒的血;没有好的水源,就酿不出好酒,赤水河把茅台的“道法自然”展现得淋漓尽致。粮,是酒的肉,粮食的质量与酒的质量和产率密切相关。曲,是酒的骨,是糖化发酵剂。窖,是酒的魂。茅台酒除了水粮曲窖有不可复制、模仿的条件外,独特的酿造工艺和环境,也是不可比拟的。茅台,至少五年才出产品,寸金难买寸光阴,这时间的不等式,含蕴了多少深远丰厚的内容啊。这就是淌着时光思想的液体,在小镇的上空浮动着多少有益的微生物呢,它让酒的芳香无处不在。有风吹来,仍然能以巨大的定力,留在那里。无不叹服:这块宝地啊,一定被岁月的香料浸渍过,芬芳成为液体,渗入土壤的细胞。 ??九月九日重阳节,赤水河真的有了灵性,变得清澈明净,正应了传说中仙 女的密语:“年年九月九,河水酿美酒。”茅台镇高日照,冬暖夏热,雨量稀小,土地渗水性强。其地***候环境相宜,狭长谷底赤水河。山与河,高低对峙,因为温差,因为特殊的紫红色土壤,才使得用于酿酒的高粱生得那么扁圆结实。它的淀粉含量,比外地高粱高出三分之一,这特性,正是茅台发酵所需要的。 ??这造化的恩惠与大地的给予,茅台镇的气场是否被轻易解读和领悟?这是语言文字水能承载和破译的



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中国酒历史悠久,中国酒文化源远流长。中国酒产品多样,销售量大,覆盖面广。而瓶装的商品酒由液态酒体、包装物及附件配合组成。其产品的物质属性、精神属性以及由此派生出来的文化属性造就了广的大众收藏市场。酒盒、酒瓶、酒标、开启酒的工具、酒杯、酒的赠品及瓶装酒都成为了收藏的对象。特别是近年来,随着我国饮料酒的快速发展,高等酒以及高等包装酒层出不穷,从而鼓起一股收藏商品瓶装酒的蓬勃发展。收藏酒不是洋酒的**,我国的白酒历史更长,更易于生存,也存在收藏价值,这里的文章介绍如何收藏,收藏白酒的状况以及要领。53度茅台世纪经典瓶装白酒收藏是商品瓶装酒收藏的主要部门。通常有主观收藏以及客观收藏两个方面:一是主观收藏,也叫主动收藏。收藏爱好者见到自己喜欢的酒品就购买生存。一般购买名优白酒、品牌酒以及具备个性特征包装的酒。二是客观收藏,也叫不主动收藏。如亲友好友赠送的好酒,或是高等包装的酒未喝,长期存放家中。藏者们几乎都直接或间接受“白酒贮存越久越好,也就是时间越长越好”理念的影响。



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几十年来民间收藏茅台酒之风日盛,伴随着收藏,对茅台酒的文化研究也逐渐兴起,形成了一个专门研究茅台酒的群体,通过多学科交叉******茅台文化现象,其研究及成果被称为“茅学”。茅学不仅涉及自然科学,也差不多涉及到人文社会科学的方方面面。  


目前茅学研究的重点,是1951年以来茅台酒各个不同时期的特点,突出“酒”字:酒味、酒品、酿酒工艺、酒史、酒包装、酒营销,茅台酒真伪鉴别,茅台酒收藏,茅台酒的文化价值。同时跨学科研究茅台酒涉及的***、经济、外交、历史、哲学、文学、美学、宗教、神话、民俗、考据、健康、生态、地理、地名等涵义。“茅学”具备提供研究者多“视角”审视的价值。  



商标 真品茅台酒商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,而假冒产品则较为粗糙,图案模糊。 瓶口喷码 喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,***行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明出厂序号。其中出厂序号为5位数的,三行数据具有***性,真假一对便知,若出现三行数据均相同的两瓶酒,则其中至少必有一瓶是假的;出厂序号为4位数的,若出现两瓶酒三行数据均相同时,属于正常情况,这是公司为防止串货的手段之一。 防伪标 防伪标位于瓶口上,采用了**技术的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明,将识别器靠近防伪标照射,就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样,晃动识别器,这些字会若隐若贵州茅台酒的历史你了解多少。

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品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。

抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。

咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。

呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。

作为历代酿酒工人经验和智慧的总结,这品酒三式,是茅台酒的品酒师们天天的作业,高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。

空杯留香,是茅台酒区别于其他名酒的又一特点,不仅毫不逊于口感,对不善饮者而言,甚至胜于口感。空杯嗅香,与咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后,携口中余味,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,轻吸慢嗅,然后深深吸气,吸入肺腑,仿佛进入了另一番全新的境界。  折叠 茅台酒的行情怎么样?遵义官方飞天茅台厂家

茅台酒是世界三大蒸馏酒之一!贵阳官方飞天茅台报价

贵州茅台酒,物以稀为贵


其实,贵州茅台酒的高傲和昂贵,真的是有底气的。


谁让它“稀缺”呢!


虽然,这十几年,贵州茅台酒的产量突飞猛进,从2003年前的不到一万吨,到2018年的五万吨。


但还是不够卖呀!


2013年开始,贵州茅台酒超过五粮液,成为白酒霸主,***流行于中国市场,人们买白酒往往只认茅。


而且,贵州茅台酒的生产周期通常需要五年,不像五粮液,半年不到就可以上市销售了。


这就使得贵州茅台酒总是“供不应求”,用营销学的词汇来讲,叫做供需矛盾突出。


这还不算,贵州茅台酒有个特点,“越陈年,味道越好”。


喜欢喝白酒的朋友都会跟我说,“郑小塔,贵州茅台酒每多放一年,品质就更好一些,它的口感品质变化,比其他白酒要来得更快。”


所以,很多白酒爱好者、生意人,就喜欢收藏贵州茅台酒,然后,细细品味它们不同年份间的味道差异。


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