厨房自动灭火基本参数
  • 品牌
  • 上海欧安
  • 型号
  • CMJS9-1/CMJS18-2
  • 灭火剂类型
  • 泡沫灭火剂
  • 类型
  • 消防炮,消防喷头,挂式悬灭火器
  • 产地
  • 中国上海
  • 厂家
  • 上海欧安实业有限公司
厨房自动灭火企业商机

厨房自动灭火装置产品介绍:厨房火灾发生有3种可能的情况:(1)油锅内的食用油因温度升高达到自燃温度而燃烧,引发火灾;(2)厨房灶台燃料泄漏而引发火灾;(3)排烟罩或者排烟道内累积的油污遇明火而着火。以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房设备灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独的立,互不干扰的灭火保护系统。厨房厨用灭火设备<上海欧安>效率高,科学实用。直销厨房自动灭火配件

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我国目前对于厨房火灾的消防保护主要采用手提式灭火器、灭火毯等,而厨房火灾极容易发生且难于扑救的地方主要有两处:一处是油锅,另一处是烟道。对于油锅内的食用油燃点都在360℃左右,一旦燃烧温度很快会达到400℃以上,一般灭火器、灭火毯只能将油的表面火熄灭,而油的温度却无法降下来,一旦与空气接触就会复燃;对于烟道火灾的扑救,普通灭火器根本无法进入烟道内,不能对起火位置进行有效的扑救。厨房灭火装置设计依据l《GB50016-2016建筑设计防火规范》㎡的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。湖北厨房自动灭火总结悬挂式厨房灭火设备灶台灭火系统。

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1、那些锅需要设置喷头?

CECS233-2007《厨房设备灭火装置技术规程》上面对这个有说明,炸锅和炒锅有是必须设置的,其他比如汤锅、烙饼机、蒸锅这些不用油的地方可以不设置。

2、厨房的温度这么高,炒菜的时候会不会喷啊?

厨房灭火专门针对厨房这种湿热环境而设计,用的材料都是防潮耐高温的,只有火烧断感温片或者人为弄断感温片才会启动装置进行灭火。

3、主机是否要接消防电源,停电能工作吗?

如果现场有消防电源,比较好接消防电源,如果不具备条件,普通220V电源也是可以的,但比较好有自己的空开,电源要保持常开状态。停电后,我们的备用电池(新电池)也能工作一段时间。

欧安厨房灭火设备具有自动启动,手动启动,机械应急启动三种启动功能,24小时全天候监控火情;

◆厨房灭火设备具有延时启动功能,有效防止误喷;

◆氮气贮存压力有压力显示,有效监测氮气是否泄漏;

◆喷嘴由涡旋嘴芯、过滤网、喷嘴帽构成,全部采用304不锈钢材料,可以防腐蚀,防黏连,有效提高设备的质量;

◆厨房灭火设备采用机械、电控结合传动,动作更可靠、灵敏,可以避免油污卡到钢丝绳而导致设备不正常运行;



◆厨房食用油**灭火药剂喷洒完毕,水流联动阀工作,继续喷水降温,防止复燃;

◆厨房灭火设备可迅速切断燃气阀。

◆厨房灭火设备可向消防控制中心传输动作信号。

◆厨房食用油**灭火药剂:无色、无味、无害、无污染、易清洗、绿色环保。 环保无污染型厨房灭火设备厨房自动灭火装置灭火系统。

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易熔金属感温片—控制盘启动方式工作原理

1.厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷。

2.传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。

3.同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃。

4.发现火情时亦可用手动启动装置,其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。

5.灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,使油锅燃油不产生飞溅。

6.当系统灭火剂喷完后,系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却油锅及灶台设备表面。 上海欧安厨房灭火装置上门维修服务。北京酒店厨房自动灭火装置供应商

厨房自动灭火装置主要包括哪些系统。直销厨房自动灭火配件

CMJS型厨房设备灭火装置注意事项说明

为了使用户更好的掌握设备的使用方法,避免出现误喷情况,特提示如下注意事项:

1、当灶台出现火情时,现场人员不要惊慌,尽量使用手动启动装置,把火情消灭的初期。万一手动、自动出现故障也可以打开控制箱拉动应急启动装置。

2、未发生火情不能拉动或压碰应急启动装置,避免造成误喷。

3、注意把脱落的喷嘴防护胶帽戴上,以免油污将雾化喷嘴堵塞影响灭火效果。

4、做清洁卫生时,不能拉动碰撞感温器及钢丝绳,更不能用力牵动管线以免造成误喷。

5、当炒菜锅离开灶眼时,应把火关小避免长时间烘烤感温器造成误喷。

6、不得随意移动灭火装置及灶台位置。如需移动,请及时通知公司专业人员进行安装。

7、非专业人员不能打开控制箱及电源盒以免造成误喷或损坏其它部件。如有问题可通知供应商派专业人员维护。

8、如遇设备喷洒,等扑灭火焰后立即拉断电源,消除报警,切断水流阀。

9、喷洒完毕请立即通知供应商进行恢复。 直销厨房自动灭火配件

上海欧安实业有限公司位于上海市浦东新区庆达路67号,专业生产、安装、调试CMJS型厨房设备自动灭火装置的专业公司。经国家消防总局专业测试部门测试认定,同时已得到了国家批准注册生产、研发、安装一体化的高新企业公司。本公司拥有强大的技术力量,生产的研发过程中充分采纳利用目前高科技术。本公司拥有高级技术人员及高级经济管理人员对本公司所有产品的材料、采购、生产进行严格控制。我公司的产品向全国用户推广的目的是:为了创造和谐社会保障人民**的生命财产的安全,以及避免厨房造成火灾而发生群死群伤的现代化厨房设备的安全保护装置。在生产过程中的选购、主控箱的设计等各个方面更具完备。尤其在灭火药剂的研发属于**地位。目前所采用的灭火药剂是我公司技术部门经过长期研制的**于油脂灭火产品,其灭火效果强。如果发生油脂起火,我公司设备能在3-8秒内彻底熄灭400℃以上的油脂火灾.目前我公司产品可与国外同类先进设备相媲美整套灭火装置。已为我国的厨房消防填补了一项空白,为使用者提供安全、可靠、环保的质量产品。本公司的宗旨是:“创造前列产品,为用户提供质量的服务”。

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