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淮南牛肉汤基本参数
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淮南牛肉汤企业商机

牛肉汤+烧饼牛肉汤和油酥烧饼简直就是绝配,饼一定要是刚出锅的,两面都烤得焦脆,透着浓郁的小麦香和猪油香,一半直接咬着吃。另一半泡在牛肉汤里,饼变得软糯,饼里浸透了浓郁的汤,好吃到停不下来。两个人,就着牛肉汤,15个烧饼下肚,这也不是什么稀奇事哦。牛肉汤+烙馍淮南虽处于南方,这牛肉汤里却透着一股“西北范儿”,除了烧饼,源自中原的烙馍也是牛肉汤的好搭档。这种馍是用未发酵的面粉烙出来的,吃起来特别扎实顶饱。牛肉汤+水煎包牛肉馅、猪肉馅、韭菜鸡蛋馅儿的煎包,就着牛肉汤,夫复何求啊!因为一碗汤,来到一座城淮南牛肉汤并不算难做,自己在家也能搞一锅,外地的淮南牛肉汤,汤底清汤白水,“味道不够,味精来凑”,充其量也就算是“牛肉粉丝汤”吧。有机会去淮南,喝一碗地道的牛肉汤岂不是更好?!洪福餐饮以一百分的努力,换您十分满意。泰安淮南牛肉汤招商加盟

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焦庄烧饼淮南牛肉汤合作条件(许记洪福) 1、具备足够的投资资金和一定的店面运营能力、管理能力; 2、有志于餐饮创业,并追求时尚健康的新生活; 3、对焦庄烧饼淮南牛肉汤品牌文化与管理模式有认同,愿意全身心地投入连锁焦庄烧饼淮南牛肉汤事业当中; 4、对代理地区经济状况、城市规划发展情况有一定了解; 5、在代理地区,必须有至少一家焦庄烧饼、淮南牛肉汤的自营门店。 有代理意向者可直接与淄博洪福餐饮联系,欢迎上门参观学习。天津洪福淮南牛肉汤连锁加盟洪福餐饮用细心、精心、用心,服务永保称心。

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淮南牛肉汤始于汉,名传于宋,延续至今已有二千多年的历史。由牛肉、牛骨等再配上芳香中药材熬制而成的淮南牛肉汤高汤,富含钙、铁、硒等多种微量元素。淮河流域出产的粉丝、千张和豆饼,富含各种维生素。淮南牛肉汤热、辣、香,可排汗祛湿,使人精神气爽,具有开胃健脾、强体壮骨、**老和养颜的效果。 作为淮南一个独具风味的地方小吃,淮南牛肉汤有着浓厚的历史文化,淮河岸边众多的传说,也赋予了淮南牛肉汤诸多传奇色彩。淮南牛肉汤已经不仅*是一种美食,同时还在历史文化与养身文化的传承中扮演着重要角色。

有人认为,淮南牛肉汤发端于汉淮南王刘安。还有人认为,淮南牛肉汤从宋太祖赵匡胤而来。这样演绎,显然都是我们这些后人的一厢情愿。缺乏深入思考、严谨考证和史料依据,更难符合历史常识和科学逻辑。没有耕牛,也就没有农耕文明,恐怕也难有汉族的延续。之所以描摹以上的图景,还原汉族的先祖,他们如何站在中原的田野上,驾驭着耕牛,翻耕赖以延续后代的土地,那是要说明,耕牛对于汉族的先祖,那是怎样的财富、怎样的敬畏、怎样的爱惜!耕牛之于农耕民族,就是生命线。那么,我们的祖先怎么会轻易宰杀耕牛?如果我们的先祖不能轻易宰杀耕牛,我们哪里来的牛肉汤呢?洪福餐饮企业为本,服务至上。

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汤头定下了味觉基调,就等着客人上门,店家便麻利地将薄薄的牛肉片、千张、豆饼和红薯粉放在笊篱上,下锅烫熟,所谓“一滚当三鲜”,端上桌来,热腾腾、香喷喷。千张就是豆腐丝,很多人吃火锅、麻辣烫都爱点它;豆饼则是淮南当地才吃得到的特色,用绿豆面炸成,本身没什么味道,配菜入汤却是一绝。如果没有豆饼,店家还会用馓子代替,放在碗里浇上汤分分钟就软了,吸收了骨汤后的馓子,那滋味,实在太惊艳了!一碗地道的淮南牛肉汤里,千张、粉丝和香菜一定是少不了的。喝汤就馍,一干一湿,文武之道牛肉汤喝起来也有讲究,当地不少小店,可以**无限加汤,点一碗牛肉汤,能让你喝到饱,很多外地人不知道,还会多买一碗。不过要是有人遇到对胃口的好汤,不断加汤加香菜,老板估计也很郁闷!口味重的食客,还会叮嘱店家,“多多加辣”、“多舀些汤锅里**上面那层的汤”,如果端上桌的汤没什么辣椒,那还得添些桌上的辣椒油,才算过瘾。光是湿的吃不饱,纯干的又怕噎着。淮南牛肉汤,和各地一样,也是一干一湿、干湿结合了。洪福餐饮的服务永无止境,工作不断进取。上海淮南牛肉汤

洪福餐饮以人为本,诚信相当有魅力。泰安淮南牛肉汤招商加盟

“淮南牛肉汤”作为它独特的历史文化品牌,已在大江南北付有盛名,“南北奔波数千里,未进淮南闻汤香”这是淮南牛肉汤的美誉,“淮南牛肉汤”作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系,根据城市大小不同,消费标准不同和投资者的具体情况精心设计不同的投资组合,**加盟费与个性化小型投资模式,并提供相应的店面设计,使投资者获得个性化定制餐饮组合全程技术指导,长期提供淮南牛肉汤的独特配料。喝一口就会回味无穷,流连忘返,让您终生享受这一历史文化品牌效益***汤味口感:独特的配料早就独特口味,淮南牛肉汤在宫廷秘方结合淮南黄牛肉骨研制成淮南牛肉汤,根据淮河两岸四季分明气候特色,春夏秋冬不同配料,流传于世。喝淮南牛肉汤四季皆宜:春爽口,强筋壮骨;夏清热,开胃健脾;秋去火,恢复元气;冬暖胃,大补大益。泰安淮南牛肉汤招商加盟

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淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成。淮南牛肉汤选用新鲜牛肉加以熬制,汤味醇厚,鲜香爽辣,回味无穷,其具有营养美味,滋补养身的食疗功效,令人百吃不厌。牛肉有补中***,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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