厨房自动灭火基本参数
  • 品牌
  • 上海欧安
  • 型号
  • CMJS9-1/CMJS18-2
  • 灭火剂类型
  • 泡沫灭火剂
  • 类型
  • 消防炮,消防喷头,挂式悬灭火器
  • 产地
  • 中国上海
  • 厂家
  • 上海欧安实业有限公司
厨房自动灭火企业商机

厨房自动灭火装置产品介绍:厨房火灾发生有3种可能的情况:(1)油锅内的食用油因温度升高达到自燃温度而燃烧,引发火灾;(2)厨房灶台燃料泄漏而引发火灾;(3)排烟罩或者排烟道内累积的油污遇明火而着火。以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房设备灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独的立,互不干扰的灭火保护系统。环保无污染型厨房灭火设备厨房自动灭火装置灭火系统。北京哪里有做厨房自动灭火系统装置

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厨房灭火要求

1、如厨房燃气设备起火,只能关闭灶头的阀门,切不可关闭管道总阀,否则会引起燃气管道**。必须先灭火,后关阀。

2、如油锅起火,千万不可浇水,否则水在油锅内会炸,引起大火蔓延、人员烫伤;应使用灭火毯和泡沫灭火器。

3、如电气设备起火,千万不可浇水,否则会触电;应先关闭电源,再用CO2或干粉灭火器灭火。

4、如排烟管道起火,应先关闭排风机,再用灭火器喷射。

5、如垃圾桶起火,向垃圾桶内浇水及可灭火。

总的来说,厨房消防安全的重点在于防火,一丝不苟进行安全操作,以防为主,防消结合,一定能够创造出一个安全的厨房环境。 北京哪里有做厨房自动灭火系统装置关于厨房安装自动灭火装置的重要性。

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厨房食用油的火灾特点及灭火要求随着城市餐饮业的日益兴旺,现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了普遍使用,厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发生,有的甚至造成了严重的后果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是由于厨房操作人员使用食用油不当,引起食用油着火燃烧失去控制所致。厨房食用油的闪点温度为160~280℃、自燃点温度为315~445℃。在烹饪时,常常将食用油加热到接近闪点的温度,当温度达到360℃以上时,油锅内的油就开始自燃,短时间内油温可达400℃以上;同时在烹饪加热过程中,食用油的成分发生化学变化,形成了新的自燃点,其温度比原来的自燃点温度低28℃以下,这就是厨房油锅火被扑灭后又重新复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特点,除了有效扑灭食用油表面燃烧的火焰外,还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下,以防止发生复燃。

CMJS型厨房设备自动灭火装置工作原理

1、鉴于食用油之特点,当温度达到360-366摄氏度时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400摄氏度以上。

2、当厨房设备发生火情时,燃烧的火焰产生的巨大热量使yan罩内温度升高到183摄氏度时,感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。

3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂贮存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及yan罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。

4、两个喷嘴能同时喷向11米yan道内的烈火。

5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气,并通过微动开关打开报警器,同时报警。

6、灭火剂喷洒完毕,水流阀自动开启将水喷洒到油锅及yan罩内使之降温。

7、以上几项工作同时进行。只需3-8秒钟完成灭火。 上海厨房灭火设备专业生产实体厂家。

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易熔金属感温片—控制盘启动方式工作原理

1.厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷。

2.传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。

3.同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃。

4.发现火情时亦可用手动启动装置,其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。

5.灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,使油锅燃油不产生飞溅。

6.当系统灭火剂喷完后,系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却油锅及灶台设备表面。 厨房自动灭火设备维保应注意哪些事项?安素食人鱼厨房自动灭火体系

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厨房烹饪设备自动灭火系统安装施工应具备什么条件?

对厨房烹饪设备自动灭火系统选用的重要组件,应经国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查,审核批准后方可施工。有重大设计变更的图纸须经原设计单位修改,修改后须重新报原审核单位审核后方可进行施工。施工队伍应待厨房设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)、冷却水口、电源插口安装就位后进场安装施工。



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上海欧安实业有限公司位于上海市浦东新区庆达路67号,专业生产、安装、调试CMJS型厨房设备自动灭火装置的专业公司。经国家消防总局专业测试部门测试认定,同时已得到了国家批准注册生产、研发、安装一体化的高新企业公司。本公司拥有强大的技术力量,生产的研发过程中充分采纳利用目前高科技术。本公司拥有高级技术人员及高级经济管理人员对本公司所有产品的材料、采购、生产进行严格控制。我公司的产品向全国用户推广的目的是:为了创造和谐社会保障人民**的生命财产的安全,以及避免厨房造成火灾而发生群死群伤的现代化厨房设备的安全保护装置。在生产过程中的选购、主控箱的设计等各个方面更具完备。尤其在灭火药剂的研发属于**地位。目前所采用的灭火药剂是我公司技术部门经过长期研制的**于油脂灭火产品,其灭火效果强。如果发生油脂起火,我公司设备能在3-8秒内彻底熄灭400℃以上的油脂火灾.目前我公司产品可与国外同类先进设备相媲美整套灭火装置。已为我国的厨房消防填补了一项空白,为使用者提供安全、可靠、环保的质量产品。本公司的宗旨是:“创造前列产品,为用户提供质量的服务”。

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上海欧安实业有限公司于2013年04月16日成立。法定代表人唐莉华,公司经营范围包括:消防设施建设工程设计施工一体化,环保设备的加工、制造、销售,厨房设备自动灭火装置的研发、加工、制造、销售及安装、维修,餐饮企业管理(不得从事食品生产经营),会展服务,房地产开发经营,厨房设备的维修、安装,室内装潢,企业形象策划,企业管理咨询、商务信息咨询、投资咨询(以上咨询除经纪),投资管理,物业管理,财务咨询(不得从事代理记账),电子商务(不得从事增值电信、金融业务),建筑装潢材料、消防设备、金属材料、通讯器材、化工原料及产品(除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用物品、易制毒化学品)、化妆品、日用百货、五金交电、电动工具、卫生洁具、摩托车配件、汽车配件、制冷设备、计算机软硬件、服装、鞋帽、箱包的销售,从事货物及技术的进出口业务等。
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