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1935年3月16日，红军攻占茅台。为了保护遐迩闻名的茅台酒生产作坊不受损失，*****部分别在茅台镇上生产茅台酒**多的成义、荣和、恒兴三家酒坊门口贴上布告：“民族工商业应鼓励发展，属于我军保护范围。私营企业酿制的茅台老酒，酒好质佳，一举夺得国际巴拿马大赛金奖，为国人争光，我军只能在酒厂公买公卖，对酒灶、酒窖、酒坛、酒甑、酒瓶等一切设备，均应加以保护，不得损坏，望我军全体将士切切遵照。”从这张通告中可以看出红军对民族工业、对**产品的高度重视。

为了欢迎红军，当地**捧出茅台酒。茅台酒好，当时红军的很多高级***都知道。红**兵连长王跃南回忆说，他与***的***员陈奉昌从酒坊买酒回来，正巧碰上***同志，***问，你们提的么子？陈奉昌回答，买的酒，驱驱疲劳擦擦腿。***笑着说：“茅台是出名酒的地方，不过，用这酒擦脚太可惜了！”

然而，对于当时的红**伍来说，茅台酒恢复疲劳的功能和治病疗伤作用更是终生难忘。据参加过长征的我军***位女将军李贞后来回忆：“1935年3月，我们长征到贵州仁怀县茅台镇。由于长途劳累和暂时甩掉蒋介石**的围追堵截，大家都希望能轻松一下。

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茅台酒产地茅台镇风景秀丽，依山傍水;地理地貌独特，地域海拔高度420-550m，地理位置在东经105°，北纬27°附近，为河谷地带;地层由沉积岩组成，属下第三系，为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台地区年平均气温18.5℃，年平均相对湿度78%，年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造飞天茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是飞天茅台酒酿造的天然屏障，一定程度上也可说茅台是大自然赐与人类之杰作。六十年代、七十年代全国有关**曾用飞天茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙.

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茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、**舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以质量高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。 茅台酒是世界三大***蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名.产于中国贵州茅台镇,以本地质量糯高梁、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，末添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。

众所周知，贵州仁怀市生产的茅台酒，由于香气淡雅细腻，口感醇厚柔和，饮用后不上头，加上几十年的市场宣传，已是声誉海内外。但是随着茅台酒的上市，以及资本运营下式增长，市场上出现很多的模仿酒，挂着茅台的名字欺骗消费者。然而消费者一看到茅台这个词就以为是全国**的国酒，这实际上是一个大错误。那么，如何分清茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒呢？茅台，一般指贵州茅台酒股份有限公司出产的飞天茅台或者五星茅台，以及同一系列的一些年份酒和纪念酒。茅台酒生产成本高，生产周期长，酿造工艺复杂。它严格遵守“一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的坤沙工艺，从酿造到交付需要五年时间，这是真正的茅台。一、系列酒：茅台的亲兄弟茅台系列白酒包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒、贵州大曲等茅台公司生产的酱香型白酒系列。这些酒与茅台酒同宗，其生产工艺也接近茅台工艺。白酒的质量一般都很高，但这一系列的白酒不能称为茅台酒。二、集团酒：茅台酒的堂兄弟集团酒是指贵州茅台集团下属的一系列白酒。茅台集团是一个大家庭，涵盖旅游、文化、房地产等许多行业。

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茅台酒有着茅台酒名冠世界的历史 ，作为世界三大蒸馏名酒之一的贵州茅台酒，名冠四海的历史是从1915年开始的。几乎可以这样说，在此之前，古老的中国虽然有着悠远的酿酒历史，有着丰厚的酒的文化渊源，有着风格各异的众多美酒，但还没有哪一种佳酿能够冲出华夏大地，香飘环宇，并为国际社会所认同。

但是，茅台走出去了，**中国传统白酒的比较高境界走出去了，初次飘洋过海就一鸣惊人，***登台亮相便饮誉世界。

也就在这届国际博览会上，经过各国评委反复比较、品评，一致认为茅台酒色、香、味俱佳，堪为世界名酒，于是，与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌共同被评为世界三大蒸馏酒，并授予***和奖凭。茅台，从此走上世界舞台，从此高踞世界三大名酒的宝座。

茅台酒获得国际金奖，成为世界名酒，偶然中蕴涵着必然，这个“必然”，就是茅台酒佳韵天成的独特风味和亘古相传的***品质。

获奖之后的茅台从此声名大振，供不应求，成为当时中国各种重要社交场合中的头号名酒，也成为中国在国际社会**度比较高的惟一名酒。从这个意义上来说，还没有被明确为“国酒”的茅台酒其实早就具有了“国酒”的意义，早就被国人赋予了“国酒”的巨大信任和至高荣誉。

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茅台酒好不好，和茅台镇的人喝不喝茅台酒没有必然联系。茅台镇的人是不是都不喝茅台酒我们也无从考证，但是您既然问到这个问题，我们可以从茅台酒厂自身和茅台镇人两个方面进行以下几点分析： 茅台酒自身 1、茅台生产产能有限，供不应求，市场上流通的数量有限，有钱不一定买的到； 2、茅台酒被赋予了金融投资属性，以茅台实物酒为投资标的的金融产品导致越来越多的茅台就被收藏、投资领域锁定，加剧了供求关系的矛盾； 3、老酒行业的兴起，茅台酒，存放三年以上，酒质会有不小的提升，催生了茅台老酒行业的发展，变相影响到部分经销商和从业者储存新酒增值的操作行为，导致市场供求关系进一步紧张； 4、茅台酒市场定位： 现在的茅台酒，主攻中、**市场，是白酒中的***品； 5、茅台酒价格较高， 买茅台的人不喝茅台，喝茅台的人不买茅台。

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