尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会出现、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难...

接着就向宣帝弹劾檀长卿在众人面前跳猕猴舞，失礼不敬。宣帝要治檀罪，许伯入朝罪才得以幸免。可见这位自称“酒狂”的人老盖一点不狂，而那位装扮猕猴的老檀倒是“狂”得差点被罢官。到了西晋，“竹林七贤”中有位刘伶，纵酒放达，那才真是个酒狂哩。他经常喝醉以后赤身躺在地上酣睡。有人进屋去劝他穿上衣裤上床睡...

神比较大的能力就是创造，酒的发明创造者仪狄和杜康都被尊为酒神。酒神仪狄，传说是夏禹的一位祭司，是早见诸史书的酿酒**。中国人发明的“曲药酿酒术”的“发明权”就被划归她（他）――之所加括号写是因为仪狄的性别现在还有争议。先秦文献记录为女性，而后世的文献则完全男性化。据《世本》、《吕氏春秋》、《...

...[详情]酒驾有哪些危害？至今年5月1日，“醉驾入刑”已实施5年。随着“酒后拒驾”观念的更进一步深入以及执法力和公信力的进一步加大，酒驾违法行为大幅减少，但是酒驾给驾驶人自已和他人的人身安全，给社会带来的危害依然存在。那么，酒驾有哪些危害呢？接下来佰佰安全网小编就来仔细为您讲述下这其中你...

这种柔和馥郁的口感还会加倍增长。▲2000-2009年飞天牌贵州茅台酒陈年老酒陈年老酒这个词主要出现在白酒收藏市场，一般指1979-1989年期间的老酒。首先，20世纪90年代前，工业化程度低，几乎为纯手工酿造，酒的品质非常好；其次，当时环境污染程度小，酿酒所用的粮食、水质都比较质量，因此酿...

发酵容器不一样：茅台酒的发酵容器是石窖、汾酒的发酵容器是地缸、泸州老窖的发酵容器是泥窖。 酿造工艺不一样：茅台酒的酿制工艺讲究：四高一长、汾酒的酿制工艺讲究：一清到底。 气候条件不一样：因为每个地方的气候条件不一样，导致相同的酿酒微生物在代谢时会出现差异。这就是茅台酒出了茅台镇就无法酿出来...

亦好亦坏，亦正亦邪。因为酒，留下了无数妇孺皆知的故事，比如：商纣王的以酒为池，悬肉为林，三国时曹操的煮酒论英雄，关羽温酒斩华雄，赵匡胤的杯酒释兵权-----凡此种种，无不与酒紧相关联。因为酒，才传承了太多耳熟能详的美妙诗文，比如：李白的“举杯邀明月，对饮成三人”，杜甫的“举杯消愁愁更愁，抽刀...

浓酱兼香型）主要：白云边、口子窖主要产地：湖北、安徽、黑龙江主要原料：高粱酒曲：大曲发酵容器：石窖、泥窖兼香型白酒也叫浓酱兼香型白酒，就是利用浓香型白酒酿制工艺和酱香型白酒酿制工艺相结合生产出来的白酒。兼香型白酒分为两种，一种是以湖北的白云边为的酱中带浓型；另一种是以黑龙江玉泉酒为的浓中带酱...

而黄酒的质量则要求色黄褐而透明，气味浓郁淳厚，口感柔和爽口。制作药酒时，根据所需药酒的性能和功效，把握好酒的浓度，十分重要。如果酒的浓度过高，药物中的水分容易被渗出，而药质变硬，有效成分反而难以溶解析出。如果酒的浓度过低，则药物可能因吸收水分而体积膨胀，同时一些苦味质及杂质等易被溶出，影响药...

酒后易渴可吃些水果酒精有作用，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，比较好喝一杯淡盐水。由于酒本身的作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也不利。比较好的办法是吃些水果，这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，...

血液中的酒精浓度增高率却是随情况不同而变化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量过度增高，你在喝酒时就应该想到下面这些因素。身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，饮酒量相同时，酒精浓度在身材较大的人血液中上升得缓慢一些，而且其总浓度也比较低。喝酒时进食在胃中及肠中的食物，会使酒精被吸入血液...

黄酒是什么酒有人说：无肉不成欢，无酒不成桌。对于在餐桌上扮演重要角色的酒来说，黄酒是其中一种非常受欢迎的酒。那么大家对黄酒的了解有多少呢？甚至于很多人对于黄酒还会有疑问，黄酒是什么酒？黄酒其实在日常生活中非常常见，现在让我们来一起详细的了解黄！黄酒是什么酒大家对于黄酒这个名字可能不是很熟悉，...

这一桩桩一件件，给这些当事者冠上了酒徒，酒鬼，酒狂，酒仙，酒神等等称号，可谓风光无限啊！那么，对于这些称号，你又了解多少呢？接下来我们就来温习下历史吧！【酒徒】，是对饮酒者的泛称。现在多用作贬义，往往同“酒鬼”、“酒狂”等同。“酒徒”一词，早见于《史记・郦生陆贾列传》，当初并无贬义。传中讲了...

杜康作为酒的始造者，开辟了源远流长的华夏酒文化的源头。他酿酒采取蒸馏法，其过程大致是：先把粮食作物磨碎，然后发酵，使之成为酒糟，再把含醇的酒糟溶入水中，加热煮沸，造成含醇的蒸馏水，即酒。初制出的酒有糙味，放入地窖醇化三年，取出后清洌甘醇。酒有“和血，壮神御寒”的功效，因此治疾养生倍受青睐。人...

发酵容器不一样：茅台酒的发酵容器是石窖、汾酒的发酵容器是地缸、泸州老窖的发酵容器是泥窖。 酿造工艺不一样：茅台酒的酿制工艺讲究：四高一长、汾酒的酿制工艺讲究：一清到底。 气候条件不一样：因为每个地方的气候条件不一样，导致相同的酿酒微生物在代谢时会出现差异。这就是茅台酒出了茅台镇就无法酿出来...

能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉及消化道发病率明显增加。白酒香型编辑中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。白酒名酒编辑早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量...

收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[báijiǔ]白酒编辑锁定讨论上传视频本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。白酒（外文名：LiquorandSpirits[1]，Baijiu[2]），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为...

原浆酒：所谓原浆酒便是经过蒸馏出来后为经过任何人工调兑的酒，这样的酒一般度数都较高，口感较烈，说实话那个口感一般人接受不了，充其量只能为半成品。基酒顾名思义就是基础型的酒，也是指粮食经过发酵，蒸馏后得出的未曾经过任何勾兑的酒，也就是原浆酒，这两个叫法其实是一个东西。勾兑酒：白酒因为在蒸馏中会分几次出...

收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[báijiǔ]白酒编辑锁定讨论上传视频本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。白酒（外文名：LiquorandSpirits[1]，Baijiu[2]），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为...

记者发现很多大企业如古井贡、郎酒、酒鬼湘泉都在卖力地推销原浆酒。有意思的是，这些酒品除打上原浆的标签以外，还往往再加上年份的元素，如酒泉原浆酒就有“15年”的字样。而古井贡酒就干脆叫做“年份原浆”酒。白酒一旦贴上这些符号，立马增添了光环，消费者也乐意掏腰包，并以喝这些酒自豪，请客送礼也显得特...

有条有理，但是他们驾车的能力仍然会受到损害，脑部及身体则继续在受到伤害。耐受力增加的不幸后果是，你非要将血液中的酒精浓度维持住。而且，你会逐渐需要更大量的酒精来使你获得饮酒所产生的作用。有些人就是由于这种依赖性，而逐渐恶化成为酒鬼（喝酒成瘾）。还有一点要记住的是，血液中酒精含量是经过一段时间...

酒后易渴可吃些水果酒精有作用，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，比较好喝一杯淡盐水。由于酒本身的作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也不利。比较好的办法是吃些水果，这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，...

记者发现很多大企业如古井贡、郎酒、酒鬼湘泉都在卖力地推销原浆酒。有意思的是，这些酒品除打上原浆的标签以外，还往往再加上年份的元素，如酒泉原浆酒就有“15年”的字样。而古井贡酒就干脆叫做“年份原浆”酒。白酒一旦贴上这些符号，立马增添了光环，消费者也乐意掏腰包，并以喝这些酒自豪，请客送礼也显得特...

药酒是一种用各种药材用酒浸泡成的一种酒，具有一定的药用价值，可以治病保健。那么，高粱酒可以泡药酒吗？高粱酒泡药酒有什么好处？高粱酒可以泡药酒吗很多人都喜欢用白酒和一些药材等泡在一起，也就是所谓的药酒了。药酒得功效根据药材的不同而有所不同。不过不管是什么样的药材，选择白酒的时候一定要有所注意，...

这一桩桩一件件，给这些当事者冠上了酒徒，酒鬼，酒狂，酒仙，酒神等等称号，可谓风光无限啊！那么，对于这些称号，你又了解多少呢？接下来我们就来温习下历史吧！【酒徒】，是对饮酒者的泛称。现在多用作贬义，往往同“酒鬼”、“酒狂”等同。“酒徒”一词，早见于《史记・郦生陆贾列传》，当初并无贬义。传中讲了...

”刘邦听是酒徒求见，马上停止洗脚，说：“快请客人进来。”由此可见，酒徒在刘邦心目中的地位，比儒生要高得多。【酒鬼】，詈辞，用来形容嗜酒无度的人。1、元代杨维桢《龙眠居士画扪虱图》诗：“金�}堕地非酒鬼，巾箱以驴行万里。”2、《醒世恒言・蔡瑞虹忍辱报仇》：“平昔别无所好，偏爱的是杯中之物，若一...

酒|中药图典酒Jiǔ别名功效作用通血脉；行药势。主风寒痹痛；筋脉挛急；胸痹；心痛；脘腹冷痛英文名Wine始载于《名医别录》毒性有毒归经胃经、心经、肺经、肝经温药味辛、甘、苦酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医...

而再次饮酒后心衰又复发，此种情况若反复多次发生，将会造成心肌的不可逆损害，以至终止饮酒后仍有进行性心功能恶化，引起“酒精性心肌病”。此外，酒精中毒者心房纤颤的发生率也很高，这种因中毒所致的房颤若能早期戒酒则能使病变逆转或稳定。酒是一种纯热能食物，长期大量饮酒可增加体重，影响体内糖代谢过程而使...

1999年1月包装15年老酒。如今，无论是酱香型、浓香型、清香型白酒，都有不同的年份酒。一般来说，年份时间越长，价格越高。▲贵州茅台年份酒窖龄酒“窖龄”是指生产白酒基酒的窖池的使用年限。窖龄酒是指连续不断生产白酒基酒的窖池所酿出的白酒。比如“20年窖龄酒”，就是指生产基酒的窖池已经连续使用2...

原浆酒：所谓原浆酒便是经过蒸馏出来后为经过任何人工调兑的酒，这样的酒一般度数都较高，口感较烈，说实话那个口感一般人接受不了，充其量只能为半成品。基酒顾名思义就是基础型的酒，也是指粮食经过发酵，蒸馏后得出的未曾经过任何勾兑的酒，也就是原浆酒，这两个叫法其实是一个东西。勾兑酒：白酒因为在蒸馏中会分几次出...