成都洪汇肉类加工有限责任公司,是中国肉类食品行业先进企业,是成都市重要生鲜食品供应基地,是集养殖、屠宰、深加工一体的农业产业化创新企业及农产品加工示范企业,严格执行“育种-日粮-育肥-屠宰-冷链-加工-销售”7个环节的封闭管理体系。肉源安全可控,保证了产品的质量安全及追本溯源。公司采用集团化“封闭产业链”管理体系,建有7条现代化屠宰生产线,按照HACCP标准建设的一体化现代化分割车间。
消费者常问:“同样是猪肉,为什么七环牧场的松板肉片格外好吃?”答案藏在洪汇食品30年积累的“经验”中。松板肉的“Q弹”源于其独特的“部位基因”:位于猪颈两侧,连接头部与身体,日常负责抬头、转头等精细动...