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食品加工行业对微生物控制要求严格,121℃水浴灭菌生物指示剂在此发挥着重要作用。许多食品,如罐头、软包装食品等,采用 121℃水浴灭菌工艺延长保质期。在食品生产线上,将 121℃水浴灭菌生物指示剂放置...