酒店用品管理规范：在众多的酒店用品公司中，存在着许多的问题，它们一直制约着酒店用品公司的健康发展。通过研究酒店用品公司存在哪些问题，有助于我们更好地了解酒店用品发展中存在的问题，寻求合理的解决方案，不断使公司保持健康快速稳定的向前发展。在酒店用品行业，不是企业不学习，而是一直以来，酒店用品行业都缺乏正规的统一的行业知识培训，许多企业家在创... 【查看详情】

酒店用品的发展：产品同质化严重阻碍了酒店用品行业的发展，十几家企业的产品款式、颜色互相抄袭，这些都成为业内常态。虽然上文提到酒店用品行业已经朝着智能化和品牌化方向发展，但还是有很多没有研发能力的企业停留在“抄袭”阶段。这些企业实力较弱，无法承担巨额的研发和设计费用，只能靠“抄袭或修改”其他企业的产品。随着市场竞争的加剧，酒店用品行业必向着... 【查看详情】

酒店用品的发展：近几年，酒店行业在我国经济进入新的背景下，正遭受市场饱和和消费升级的冲击。国内经济酒店的“黄金时代”已经成为过去，中档酒店的爆发足以变成行业不可逆的新发展趋势，而经济连锁酒店纷纷大刀阔斧的进行转型升级。但酒店行业的转型升级亦是酒店用品行业发展的契机，既为酒店用品行业创造了需求，也将带动了酒店用品行业升级换代的浪潮。智能和品... 【查看详情】

酒店用品行业正是体现出一种马太效应趋势。实力雄厚的企业可以投入大量的资金进行研发和市场营销，占据越来越多的市场份额，而中小企业则只能挣扎求存。面对这种情况，更多企业通过供应链平台获取订单和平衡资金链。熟练使用金融工具的从业者通常具有更大的竞争优势，利用法则创造套利空间，使重新配置的资源偏向自己，成为酒店用品供应链上的重要连接者及产业集群中... 【查看详情】

采购厨房设备的几大原则：1、安全很好、所采购的厨房设备较好有的安全装置，比如带有自动报警、自动断电等功能，一定具有安全说明书。采购时可查看设备边角、边缘是否有突出尖锐刺手的毛边、（清洁卫生容易割伤手）。厨房设备容易出事故地方、排烟着火、压面机压手、油锅着火。2、防腐性、便于清洁当然，所采购的设备还必须符合卫生的要求，应使用无毒、耐用、容易... 【查看详情】

酒店用品的发展：近几年，酒店行业在我国经济进入新的背景下，正遭受市场饱和和消费升级的冲击。国内经济酒店的“黄金时代”已经成为过去，中档酒店的爆发足以变成行业不可逆的新发展趋势，而经济连锁酒店纷纷大刀阔斧的进行转型升级。但酒店行业的转型升级亦是酒店用品行业发展的契机，既为酒店用品行业创造了需求，也将带动了酒店用品行业升级换代的浪潮。智能和品... 【查看详情】

酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称（包括：餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等）。酒店用品的特点：1.涉及的行业门类多，品种繁杂；2.注重造型及外观工艺，较为时尚、美观；3.使用简单，方便，适应面广（无需专业人员操作），流动性强；4.无配件... 【查看详情】

食堂厨房设备选用注意事项：一、灶具类主要是大锅灶、炒灶、煲仔炉等，一般选用燃气灶，节能灶。电磁灶比较费电。但应该注意灶具在工作时燃气鼓风产生的噪音会比较大，可能会影响附近人群，所以相应的设备需要配备消音设施（如排烟风机消音房）。二、调理类主要是工作台和肉类、蔬果类粗加工设备以及面食机械，工作台采用不锈钢的，光滑平整没有毛刺，木面案用来做面... 【查看详情】

酒店用品的发展：目前酒店用品行业还是以小企业为主，研发不够，同质化严重，缺乏特色，价格竞争为主，出口价格低。由此可见，酒店用品行业的技术革新仍面临一些问题，其中技术保护是很多重视革新的企业所格外关注的。酒店用品个性化需求已经成为继价格竞争、质量竞争之后的又一新的竞争力。一方面，酒店业专业化个性化发展趋势直接拉动酒店用品市场向专业化个性化方... 【查看详情】

采购厨房设备的几大原则：1、安全很好、所采购的厨房设备较好有的安全装置，比如带有自动报警、自动断电等功能，一定具有安全说明书。采购时可查看设备边角、边缘是否有突出尖锐刺手的毛边、（清洁卫生容易割伤手）。厨房设备容易出事故地方、排烟着火、压面机压手、油锅着火。2、防腐性、便于清洁当然，所采购的设备还必须符合卫生的要求，应使用无毒、耐用、容易... 【查看详情】

设备采购主要注意：1、标的物的品牌、规格型号、技术参数等采购指标信息（需要与采购申请需求比对一致性）；2、标的物是否内嵌软件、软件是否有著作权或、软件是终生不收费还是限时不收费升级，是否带升级库，是否有软件设置障碍；3、标的物的随货文件及配件清单及优惠价格；是否提供一定比例的备品备件以备不时之需；4、标的物是否含税，含税的发票类别，发票税... 【查看详情】

厨具采购的要求是什么：价格合理：1.力求以合理的价格购买较好设备.做到货比三家，努力降低购买费用、安装费用、运输费用及其它费用。2.在价格合理的基础上，还要兼顾到供货商的信誉如包质量、保安装、保调试、保培训、保维修等方面的售后服务。厨具采购的要求是什么?通风系统中的空气处理系统是以二氧化钛纳米材料为基础，净化周围空气，净化中型房间数小时。... 【查看详情】