小酥肉，一道源自北方，风靡大江南北的传统美食，以其外酥里嫩、香气扑鼻的独特风味，赢得了无数食客的心。这道菜的制作精髓在于对食材的精心挑选与烹饪技艺的巧妙运用。选用上等猪肉部位，肥瘦相间，既保留了口感的丰富层次，又neng避免了过于油腻。在制作时，先将肉块切成均匀的小条或薄片，用各种丰富的调味料腌制入味，让每一丝肉纤维都充分吸收调料的精华。接着，裹上一层薄薄的淀粉，这不仅能让肉块在炸制过程中保持水分，还能形成一层酥脆的外皮。 七环牧场小酥肉已受到各地消费者的喜爱。广东油炸小酥肉半成品
四川小酥肉是一道具有浓郁川菜风味的传统名菜。它以猪肉为主要材料，经过精细的处理和烹饪而成。首先，选用猪肉腌制入味，然后用特制的麻辣调料腌渍一段时间。接下来，将腌制好的猪肉均匀地裹上一层薄薄的面粉，再进行炸制。炸至金黄酥脆的小酥肉上桌后，配以蒜末、花椒粒、青红椒等辅助调料，给人一种香辣麻辣的口感享受。其独特的口感和麻辣的味道，使得四川小酥肉成为了许多人钟爱的美食之一。无论是作为餐前小吃，还是搭配主食，它都能带来令人难以抗拒的美味享受。无论是在四川本地还是其他地方，四川小酥肉都是一道不可错过的美食，让人回味无穷。 黄金小酥肉油炸冷冻预制小酥肉可以作为零食或者主食，搭配不同的调料和配菜，味道更加丰富多样。
从小酥肉选材的源头直至产品，七环牧场坚持做严选。所有材料猪源来自自有农场，自配日粮，不采购商品饲料，不收购外来猪只，确保了肉源无残留，严格把控“育种-日粮-育肥-屠宰-冷链-深加工-销售”7个环节，七环牧场将产品品质是企业的重点。深耕肉制品行业30年沉淀与积累，背靠川渝火锅市场，对属地化产品口味及特征的准确把控，精选猪里脊肉，辅以新鲜地道汉源花椒，配以精细工业化制作工艺，酥脆可口，外观也是凹凸有致，嘿巴适。
其次，小酥肉有丰富的营养价值。小酥肉制作过程中，肉制品经过腌制、烘烤等多道工序，使得其保留了肉类原有的营养成分。蛋白质丰富；同时，小酥肉还富含脂肪和热量，能够提供持久的能量供给。七环牧场的黄金小酥肉选用上等猪源，现代化工艺，严格品控等一系列工序才制作出深受消费者喜爱的黄金小酥肉；在制作工程中选材也非常重要，七环牧场小酥肉肉质鲜嫩，选用新鲜鸡蛋，生态淀粉，做出来的小酥肉外酥里嫩，能做到久煮不烂不粘汤； 七环牧场小酥肉是四川的传统小吃；
制作小酥肉的秘诀在于其独特的腌制与炸制工艺。采用特色香料腌制，让肉块充分吸收香料的精华，每一寸肉质都浸透了浓郁的香气。随后，经过恰到好处的油温炸至金黄酥脆，外皮蓬松而内里肉质依然保持柔嫩，实现了外酥里嫩的特色口感。食用时，无论是作为主菜搭配米饭，还是作为小吃直接品尝，小酥肉都能带来非凡的味蕾享受。轻轻一咬，酥脆的外皮即刻破裂，释放出满满的肉香，混合着淡淡的香料气息，让人欲罢不能。其独特的味道，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会、节日庆典上的理想选择，总能为餐桌增添一抹亮色。 预制小酥肉是一种方便快捷的食品，可以在短时间内制作出美味的小吃。重庆家常小酥肉生产厂家
七环牧场小酥肉，精心选材，鲜香味美；广东油炸小酥肉半成品
在小酥肉的制作过程中，炸制是小酥肉制作中的关键环节。油温需控制得恰到好处，过高则外焦里生，过低则吸油过多影响口感。将裹好面糊的肉块轻轻滑入热油中，随着“嗞啦”一声，金黄色的泡沫迅速泛起，空气中弥漫开来的，是令人难以抗拒的香气。待肉块炸至金黄酥脆，捞出沥油，一盘色香味俱全的小酥肉便大功告成了。
七环牧场的小酥肉是一种方便的预制菜，即使不会下厨的人也可轻易掌握，小酥肉不仅可以直接食用，作为下酒菜或零食，其酥脆的口感和浓郁的肉香让人回味无穷；在川渝地区还常被用作火锅、炖菜、蒸碗等菜肴的配料，为菜品增添一抹别样的风味。 广东油炸小酥肉半成品
成都洪汇肉类加工有限责任公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在四川省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，成都洪汇供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！
