然后加入糖、鸡精，葱、笋干，大火烧开后改小火焖一小时即可。折叠编辑本段原料主料:猪肋条肉(五花肉)(750克)、冬笋(10笋干烧肉所需原材料00克)。调料:味精(1克)、猪油(炼制)(120克)、酱油(100克)、白砂糖(2克)、料*(30克)。折叠编辑本段制作工艺制作方法：1.将五花猪肉切成厘米见方小块;2.冬笋剥除外壳，削掉根须，取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块;笋干烧肉3.把肉块放入开水锅内烫一烫，至水再滚沸时捞起洗净血水;4.把熟猪油50克下锅，放在旺火上，烧到六成热时，放入烫好的肉煸炒，加入酱油、料*、白糖，再烧;5.烧至上色时，倒入鲜汤150毫升，移到微火上，盖上锅盖焖到六成熟烂;6.锅里放大油50克，置旺火上，烧至六成热时，下冬笋块炸上色，捞起，肉锅拌合再烧，到八成烂时加味精即可。[1]折叠编辑本段工艺提示笋干烧肉的多种做法1.调料、汤汁一次加足，中途不可加水;2.冬笋不可炸老，以免失去鲜味，宜用微火焖烧;3.因有过油炸制过程，需准备熟猪油500克。折叠编辑本段菜品特色此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下*佳肴。折叠编辑本段营养价值猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的质量蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素。“笋珍记”，山野珍味，脆爽来袭，一口尽享自然鲜，休闲时光更美味！绿色农村电商休闲食品特点
在这个快节奏的时代，“笋珍记”如同一股清流，提醒我们慢下来，去品味生活中的每一个细节。每一颗山笋，都像是大自然的使者，传递着对生命的敬畏与感恩。品尝“笋珍记”，让我们在忙碌之余，也能感受到大自然的温暖与关怀。“笋珍记”不**满足了我们对美味的追求，它更是一种生活态度的体现。在这个品牌背后，是对自然的敬畏、对生命的尊重以及对美好生活的执着追求。每一颗山笋，都像是大自然的恩赐，让我们在品尝中感受到生活的美好与希望。走进“笋珍记”的世界，你会发现，这里不**是一个食品品牌，更是一个充满爱与关怀的大家庭。我们致力于将大自然的馈赠转化为美味佳肴，让每一位品尝者都能感受到家的温暖与幸福。品尝“笋珍记”，就像是在这个大家庭中找到了归属感与安全感。特色农村电商休闲食品欢迎选购“笋珍记”，甄选山间脆笋，鲜美脆爽，每一口都是自然的味道，休闲必备之选！
在绿意盎然的乡村深处，“笋珍记”如同一位默默耕耘的田园诗人，将大自然的精华凝聚于每一包休闲食品之中。我们精选山间清晨采摘的鲜嫩竹笋，经过传统工艺与现代科技的完美结合，保留了竹笋**纯粹的脆嫩与鲜美。这不*是一份来自大自然的馈赠，更是我们对xxx、绿色生活理念的执着追求。打开“笋珍记”，一股清新自然的香气扑鼻而来，那是山间空气的纯净与竹笋特有的香甜交织而成的美妙旋律。每一口都是对味蕾的***诱惑，脆而不硬，鲜而不腻，仿佛能瞬间带你穿越到那片郁郁葱葱的竹林，感受大自然的宁静与和谐。在忙碌的都市生活中，“笋珍记”不**是一款休闲食品，它更是一种生活态度的体现，是对xxx生活方式的向往与坚持。我们相信，真正的美味源自于大自然的真实馈赠，而“笋珍记”正是将这份馈赠以**纯粹、**xxx的方式呈现给你，让你的每一次品尝都成为一次心灵的洗礼，一次与自然亲密接触的旅程。选择“笋珍记”，就是选择了一种xxx、绿色、自然的休闲生活方式。让我们一起，在这份来自山间的脆爽与鲜美中，感受生活的美好与宁静吧！
走进“笋珍记”的消费者体验世界，你会发现，我们不**关注产品的美味，更在探索如何为消费者提供更加个性化、贴心的服务。我们利用现代科技手段，如大数据分析、人工智能等，了解消费者的需求与喜好，为他们提供更加精细、个性化的产品推荐与服务体验。同时，我们也注重提升消费者的购物体验，从产品包装到物流配送，都力求做到尽善尽美。“笋珍记”，一个致力于品牌建设的品牌。我们深知，品牌是企业无形的资产，是企业与消费者之间建立信任与连接的桥梁。因此，我们注重品牌形象的塑造与提升，通过质量的产品与服务、积极的公益活动、独特的品牌文化等方式，不断提升品牌的**度与美誉度。我们相信，只有建立起强大的品牌形象，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。"笋珍记"，农村电商精选鲜笋零食，绿色美味，营养丰富，是您品味自然、享受生活的理想伴侣。
笋干的烘干过程：1、预热：开启空气能热泵笋干烘干机的PLC面版，前期预热阶段约为两小时，预热温度设置为45℃，预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。2、开始排湿6小时，用45℃烘干，保持烘干房里面恒温恒湿，烘干房内相对湿度保存在70%。3、定时排湿：温度上升到55℃左右，烘干模式，定时排湿），供房相对湿度保持在50%，共约6小时，保持竹笋的颜色为金黄色。4、继续升温排湿：温度上升到60℃左右，烘干房相对湿度保持在35%，共约12小时左右，慢慢排湿，保持一定的干燥度。5、烘干完成：温度上升到65℃左右，烘干房相对湿度保持在15%，约10小时左右，直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。包装：烘干后的竹笋晾凉后，根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级，包装贮藏后即可。云南方竹笋烘干：方竹笋为笋中***，世界一绝，**独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，在全世界*产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的**原始生态自然保护区。已过烫后的方竹笋，少了些许嫩绿，呈现出淡黄色，散发出一股淡淡的笋香味，待沥干水分，摊放凉后，整齐均匀的摆放在物料车架上。“笋珍记”，让自然的馈赠触手可及，让绿色的生活触手可及。多味农村电商休闲食品大小
“笋珍记”，山间脆笋，鲜美无比，每一口都是大自然的味道，休闲必备！绿色农村电商休闲食品特点
在喧嚣的都市中，“笋珍记”农村电商休闲食品如同一股清流，带给我们一份来自大自然的清新与纯粹。我们深入山林，精选每一颗野生山笋，通过独特的制作工艺，将其转化为美味可口的休闲食品。每一口都能感受到大自然的清新与纯粹，让人仿佛置身于那片遥远而神秘的山林之中。让我们一起用味蕾去旅行，感受大自然的魅力与馈赠，享受那份源自心底的宁静与满足。“笋珍记”，一份源自深山幽谷的休闲食品，让我们在品尝美食的同时，也能感受到大自然的魅力与馈赠。我们坚持选用**质量的山笋，通过传承古老制作工艺与现代科技手段的结合，保留了山笋**原始的营养价值与风味。每一包“笋珍记”都蕴含着大自然的清新与纯粹，让人在品尝美食的同时，也能感受到大自然的恩赐。让我们一起放慢脚步，细细品味这份来自大自然的礼物，感受那份源自心底的宁静与满足。绿色农村电商休闲食品特点
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