在“笋珍记”的世界里,我们不**是一个食品品牌,更是一个传递正能量、弘扬社会价值观的平台。我们鼓励消费者关注社会问题,积极参与公益活动,共同营造一个更加美好、和谐的社会环境。我们相信,每个人的小小善举,都能汇聚成改变世界的力量。“笋珍记”,一个不断创新、追求***的品牌。我们深知,在这个日新月异的时代,只有不断创新、不断突破,才能保持品牌的活力与竞争力。因此,我们不断研发,探索新的产品口味与制作工艺,以满足消费者日益多样化的需求。同时,我们也注重提升服务用户体验,让“笋珍记”成为消费者心中值得信赖的品牌。走进“笋珍记”的创新世界,你会发现,我们不**关注产品的美味,更在探索如何将科技与自然相结合,创造出更加独特、有趣的产品体验。我们利用现代科技手段,如大数据分析、人工智能等,优化供应链管理,提升生产效率,同时也在探索如何将这些技术应用于产品创新中,为消费者带来更加惊喜的产品体验。 “笋珍记”,将竹林的清新与现代的便捷完美融合,带来便捷的享受。特色农村电商休闲食品价钱
竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色食品,一年四季都有不同种类的竹笋出土,然而晒干的竹笋,有飞尘或蚊蝇污染的可能,且人工多,受天气等因素影响;土炉烘干的笋干,同样存在笋干不卫生,干度不匀,品相不佳,导致后期易返潮发霉的问题,不但影响笋干的价格,更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时,带上工具去竹林挖笋,竹林中有些笋已经冒出地面半米多高,那就让它长大成为竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋,这样的笋肉质鲜嫩,开挖时,先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部,不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部,快速利落的挖出整颗笋,再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根,在用笋肚上划一刀(力度恰好透过笋衣,又不会伤到笋肉),然后向两边剥开笋衣,就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体,然后将鲜笋放入煮锅中,视情况加入食盐,煮到笋体变软即可。煮笋时,每煮2~3锅后换一次水,以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分,然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧,以利竹笋中的水分及时脱出。质量农村电商休闲食品直销价格品味“笋珍记”,让每一次休闲时光都充满愉悦。
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笋干就是由竹笋制成的,那么吃笋干的话是否和吃竹笋一样呢?笋干的营养价值和效果有哪些呢?本期我们来一起介绍下吧!笋干笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之效果。可增进食欲、防积食、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎绿色**食品。笋干的效果笋干含大量的膳食纤维笋干中含有大量的膳食纤维,在进食笋干之后膳食纤维会在胃内吸收水分,膨胀,使人具有饱腹感,减少人对其他食物的食用,尤其是脂肪类食物,其次,膳食纤维还能促进胃肠道蠕动,促进粪便的排除,对积食等症状也有一定的修养效果。笋干含植物蛋白笋干中含有植物蛋白,这也是为啥笋干在吃的时候给人一种微微的清香,具有开胃的效果,在食用笋干制成的菜肴时会增强人的食欲,因此,笋干被用来修养不好消化,食欲不振以及厌食症等。笋干钙、磷含量高笋干在干制过程中并没有添加任何的化学添加剂,也就是说笋干中的很多成分别没有因为加工而流失,尤其是矿物质钙磷,笋类食物中矿物质的含量比较高。“笋珍记”,将竹林的清新与休闲的愉悦完美融合,带来全新味蕾体验。特色农村电商休闲食品常用知识
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