中科健源酒业有限公司的质量原料,铸就非凡酒质:国成臻白酒严选质量高粱、小麦、荞麦作为酿造原料。高粱颗粒饱满,淀粉含量颇高,为酒液注入醇厚质感,奠定醇厚口感基础。小麦富含蛋白质与多种微生物,在制曲环节成为关键角色,为发酵注入活力,激发酒液香气。荞麦则携独特风味物质,为白酒增添一抹别样风情,赋予酒液独特个性。这些质量原料相互交织,从源头开启国成臻白酒的非凡品质之旅,每一滴酒都凝聚着自然的馈赠与匠心的精挑细选 。与清蒸鱼搭配,去腥提鲜,美食美酒相得益彰。南宫国成臻匠心酿造

严选原料,夯实品质根基:国成臻白酒精选高粱、小麦、荞麦为原料。高粱淀粉充足,赋予酒醇厚口感;小麦制曲时集火发酵,催生香气;荞麦则带来独特风味。三者搭配,从源头把控品质,为酿造质量白酒奠定基础,每一滴都凝聚着自然馈赠与匠心选择。高温润粮,净化原料本味:酿造初始,高温润粮去除粮食中影响酒质的单宁、重金属等物质。通过高温处理,粮食杂质减少,纯净度提升,确保后续发酵不受干扰,为产出纯净醇厚的白酒做好准备,让国成臻白酒从原料处理阶段就保持纯粹。南宫国成臻匠心酿造低温制曲保酶系与香味,全自动控温,稳定产出质量曲块。

高温润粮,纯净品质初现:在酿造流程里,高温润粮是极为重要的一步。将精选的粮食置于高温环境下润透,这一过程能有效去除粮食中的单宁,单宁若留存过多,会使酒产生苦涩味。同时,还能去除重金属等有害物质,避免其影响白酒品质。经过高温润粮的粮食,杂质减少,纯净度提升,为后续酿造出高质量白酒奠定基础,让国成臻白酒从初始阶段就保证了酒质的纯粹。高压蒸粮,激发原料潜力:高温高压蒸粮环节紧随其后。高压环境下,粮食中以淀粉为主的大分子营养物质结构被打破,原本紧密的淀粉颗粒变得松散。这一变化意义重大,微生物在后续发酵过程中,能够更轻松地分解、利用这些营养物质,将其转化为酒精和各种风味物质,充分激发原料的潜力,为形成国成臻白酒独特的风味和醇厚口感创造有利条件。
全曲入酒,构建丰富层次:创造性运用全曲入酒的酿造方式,以高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌种联合制曲,各类微生物在制曲过程中各司其职、协同作用。再结合大麦和豌豆制成的高温大曲糖化发酵剂,在吨缸固态发酵中,不同曲种的微生物共同发力,分解原料、生成风味物质,使国成臻白酒拥有丰富且独特的风味层次,每一口都能感受到复杂而和谐的口感变化。严格工序,保障优越品质:从原粮进厂那一刻起,国成臻白酒便踏上严苛的品质之旅。历经润粮、糖化、制曲、发酵、陈酿等多道精心打磨的工序,润粮细致清洗杂质,糖化精细分解淀粉,制曲悉心培育微生物,发酵耐心等待酒香生成,陈酿用心提升口感。每一道工序都严格把控,层层筛选,只为呈现给消费者口感唇整、品质过硬的白酒。商务宴请显诚意,品质优越,展现主人高雅风范。

低醉特质,畅享无忧饮酒:国成臻白酒具备低醉快醒不上头的特点。即便开怀畅饮,次日也能精神饱满,不影响正常生活。独特工艺降低有害物质生成,让消费者在享受美酒同时,无宿醉困扰,轻松愉悦饮酒。清香典范,尽显独特风格:作为清香型白酒,国成臻白酒以纯净清爽脱颖而出。酒液清澈,香气清正,入口无杂味,与其他香型白酒形成鲜明对比,吸引追求纯粹口感的消费者,展现独特风格魅力。企业强劲,筑牢品质后盾:中科健源酒业位于河北邢台,占地广阔,资金雄厚。配备先进设备,拥有专业团队,从硬件到软件为酿造高质量白酒提供坚实支撑,保障国成臻白酒品质稳定可靠。细品醇厚风味交织,层次丰富,带来机制味蕾享受。内丘陈香国成臻
适用于日常小酌,放松身心,享受惬意饮酒时光。南宫国成臻匠心酿造
清香典范,彰显白酒魅力:作为清香型白酒的优越带表,国成臻白酒完美继承清香型白酒的清新雅致风格。与其他香型白酒的浓烈厚重不同,它以纯净、清爽口感在白酒市场独树一帜。纯净的酒液,清爽的口感,让钟情于纯粹滋味的消费者深深着迷,展现出清香型白酒独特的魅力与韵味。企业实力,铸就品质保障:中科健源酒业坐落于河北邢台威县高新技术产业区,占地达 100 余亩,自 2021 年 7 月成立以来,凭借 5000 万注册资金迅速发展,具备年产 2000 余吨清香型白酒和露酒的强大产能。企业配备先进生产设备,拥有专业技术团队,为酿造高质量国成臻白酒提供坚实的硬件与软件支持,从源头保障酒品质量。南宫国成臻匠心酿造