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溶氧量:溶氧量是影响微生物生长和代谢的重要因素之一。在发酵过程中,需要控制好溶氧量,以保证微生物的生长和 PQQ 的合成。可以通过搅拌、通气等方式增加溶氧量。发酵时间:发酵时间对 PQQ 的产量和质量有着重要影响。一般来说,微生物发酵的时间在 24-72 小时之间。在发酵过程中,需要根据实际情况确定合适的发酵时间。产物提取与纯化发酵结束后,需要对产物进行提取和纯化。提取方法包括溶剂萃取、离子交换、凝胶过滤等。纯化方法包括结晶、色谱分离等。通过提取和纯化,可以得到高纯度的PQQ产品。
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