母猪生物安全消毒机构

猪场生物安全体系层级如何设计及空气过滤系统

通常分 3 层：污区、生活区、生产区。新建或改造猪场可采取5层：污区、控制区（缓冲区）、生活区、生产区（清洁区）、栋舍内（洁净区）。从生物安全逻辑上而言，层级越多，引入的风险越低，但同时也需要考虑效率和执行力的问题。

基于现有数据，配备空气过滤系统的猪场（空滤场）在非瘟、蓝耳病的爆发率和损失上，均低于未配备空气过滤的猪场（非空滤场）。

正压空气过滤的效果要优于负压空气过滤，但在南方地区以及北方沙漠地带，正压过滤在降温方面面临挑战；而在沙漠地带，空气过滤还会因堵塞问题带来压力。

入风口布局：入风口应规避道路，朝向低风险方位，如存在树林、山丘遮挡的区域，以降低外界疫病等风险通过空气传入猪场的概率。

猪栋间风机布局：猪栋之间要尽可能避免风机互吹，特别是一点式猪场，需避免育肥区的风机朝向母猪区，防止不同猪群间因空气流通产生疫病传播等问题，保障猪场生物安全。 八方同创提醒猪场：猪场死亡的猪只要在24小时内放置到化尸房。 冬季不要让尸体结冰。母猪生物安全消毒机构

猪场技术管理人员：食材进场有什么禁忌？水果、蔬菜、肉类，消毒方法不一样吧？

八方同创专业服务老师：食材进场的禁忌，记好4类，不能进场，这是我们驻场时反复强调的，避免因为食材带病毒：①带油的零食，比如豆腐干、方便面，不准进；②所有肉丸子、火腿肠、肉松这些肉类加工品，不准进；③泡椒凤爪、卤味、凉拌菜这些，有可能被猪肉污染的食品，不准进；④新鲜面皮、饺子皮这些全湿、半湿，没法彻底消毒的，不准进。消毒方法确实不一样，分3类记好，兼顾消毒效果和食材安全，不会影响员工食用：①水果、蔬菜：先洗干净，再用2%的柠檬酸（pH＜3），或者10ppm的臭氧水，浸泡15分钟以上，沥干水分，装进干净的塑料筐，再放到货架上沥干，开好合格证明，密闭配送；②肉类：用2%的柠檬酸浸泡，或者用火焰高温烧5秒，也可以加热到熟食半成品，开好合格证明再配送；③米、面、油这些干物资：戴一次性手套，平铺开来，对外包装擦一遍、喷一遍消毒，再熏蒸消毒，开好合格证明，密闭配送。所有食材，必须采样检测合格，才能送到半前置厨房。我们驻场时，会提供食材消毒的专项指导，告诉你们怎么消，既彻底又不影响口感。 隔离房生物安全饲料安全标准采取必要的措施（卫生措施，消毒等）来增强猪群的健康，抵抗病原的入侵或降低病原在猪场里传播的风险。

猪场技术管理人员：猪粪车的消毒有什么特殊要求？洗完之后需要烘干吗？

八方同创专业服务老师：猪粪车是病毒传播的重灾区，消毒必须重点盯紧，一点不能马虎！流程就按这4步来：①先去社会洗车点，把车上的猪粪、猪毛、泥沙全洗掉，尽量减少有机物覆盖，不然消毒剂起不到作用；②到洗消中心，检查、精洗、消毒、烘干，开好合格证明，烘干一定要做，能有效杀死缝隙里的隐蔽病毒；③到猪场后置洗消点，再检查一遍，干净就直接消毒，不干净就冲洗沥干再消毒，要是条件允许，能再烘干一次比较好，消毒更彻底；④到污水区装粪，不能乱走其他区域。采样检测和其他车辆一样，必须合格才能进场。另外提醒一句，建议定期用咱们的消毒效果检测工具，查一查消毒有没有到位，避免留下隐患，驻场时我们也会定期帮猪场做这项检查。

猪场技术管理人员：猪场无害化处理区，消毒重点是什么？操作时需要注意什么？

八方同创专业服务老师：无害化处理区是猪场病毒多的地方，消毒就6个字：全覆盖、无死角、即时消，如下：①消毒重点，盯紧这些地方，一个都别漏：病死猪暂存间的地面、墙面、暂存架、转运担架；焚烧炉周边5米范围内的地面、炉体表面；深埋坑的坑壁、坑口周边地面；还有无害化处理用的工具，比如手套、防护服、铁锹，这些都要重点消毒，都是病死猪接触过的地方，容易藏病毒，必须彻底消杀，阻断病毒扩散。②操作流程和注意事项，分4步来，安全又规范：第一步，病死猪转运到处理区后，马上对转运路线、暂存架喷一遍消毒，可用咱们的高效消毒剂，快速杀死病毒，别等病毒扩散；第二步，处理完成后，对暂存间、焚烧炉、深埋坑周边用3%的烧碱溶液泼洒消毒，静置30分钟，再用清水冲干净，避免烧碱腐蚀设备；第三步，处理工具放到1:200稀释的过硫酸氢钾复合物溶液中，浸泡30分钟，再清洗晾干，存放好下次再用；第四步，作业时，必须穿全套一次性防护用品，防护服、手套、口罩、鞋套一样都不能少；作业完后，防护用品单独收集，直接焚烧无害化处理，不能重复使用； 八方同创提醒猪场：物品传递窗要一直保持紧锁。

八方同创建议猪场生物安全体系中人员洗消通道的规划要求。人员跨越生物安全层级换鞋的重要性及设计要求

换鞋的必要性：鞋子是病原重要的传播媒介，因此在主要生物安全分界线或节点处需换鞋，具体场景包括：进入门卫区域；从脏区跨入控制区；准备进入生活区的洗澡间；准备进入生产区洗澡间。

换鞋处的设施要求：换鞋处必须有清晰的分界线，比较好设置完全阻断净脏区的阻拦板；进入洗澡间前强制设置长凳。

将沐浴区设置成人员从脏区到净区的通道，确保人员进入净区前必须经过沐浴消毒。

洗澡间应避免交叉污染，尤其要防止脚底污染。 沐浴区空间尽可能设计为满足一人沐浴，避免区域内出现交叉污染。洗澡间的污水不得从脏区或灰区向净区流动，防止污水反向传播病原。

进入生产区的洗澡间尽可能并排设置多个，利于生物安全员和员工相互监督，保障沐浴消毒流程的规范执行。

洗澡间内应有良好的保温和通风设施，地面使用便于清洗、消毒的材料，兼顾人员舒适度与消毒便利性。 八方同创提醒猪场：在养猪生产主区和隔离区不能交叉使用工具。转群生物安全饲料安全标准

八方同创提醒猪场：如有未经许可的来访者，应立即报告场长，并要求访客离开。母猪生物安全消毒机构

猪场技术管理人员：猪场生产区的消毒，有哪些关键节点？赶猪通道、猪舍门口，消毒要求是什么？

八方同创专业服务老师：生产区消毒，就是5个关键节点，盯紧这5个点，就能有效防控病毒，赶猪通道和猪舍门口是重点中的重点，要求更严格，结合我们驻场实操建议，具体说：①生产区的室外道路，每周消一次毒，不用太频繁，但也不能偷懒；②赶猪通道：每次转完猪，先用水冲干净，再用泡沫清洁剂洗，消毒，没转猪的时候每周消一次；转完猪后，建议用咱们的高效消毒剂，快速杀死可能残留的病毒，避免交叉；③各栋猪舍门口，必须放洗手消毒盆和脚踏消毒盆，脚踏消毒盆的消毒液要没过筒靴脚背，不然没用；每次进猪舍都要洗手、脚踏消毒，消毒液每天换一次，可选用咱们的长效消毒剂，能减少更换频次、省点事；④工作人员转运死猪、胎衣、垃圾后，走过的道路立即喷一遍消毒，别等，越等病毒扩散的风险越高；⑤更衣室，每周彻底清洁消毒一次，员工的衣物要分桶浸泡消毒后再清洗，不能混在一起洗，避免交叉污染。消毒剂用3%的烧碱，或者20%的国产浓戊二醛按1:300稀释，下雨天要多补消一次，或者把烧碱的比例提高到5%，避免雨水冲掉消毒剂。 母猪生物安全消毒机构

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