挂耳咖啡是一种便携式咖啡,它方便人们随时随地喝到美味的咖啡,是人们把新鲜咖啡豆磨粉以后,装入过滤袋得到的方便饮品,但挂耳咖啡在国内市场上并不常见,很多人在购买以后根本不知道它应该怎么冲泡,更不知道喝了罐儿咖啡以后对身体有什么好处,下面就随小编一起来看看挂耳咖啡的功效与作用,挂耳咖啡的正确冲泡方法吧!
感觉自己年纪大了,力气不够了吗?咖啡也许能解救你哦!喝咖啡可以增加血液中脂肪酸的含量,这使得身体能够更轻易地把脂肪当成燃料一样燃烧,为身体提供动力,同时也能减少碳水化合物的消耗,让你不会那么容易感觉“电量低”。 伊索挂耳咖啡挂杯即冲,3 分钟现萃咖啡馆级香,便携不折鲜醇,随时随地喝到咖啡豆本味。深圳手冲ETHIO COFFEE挂耳咖啡供应厂家

对于忙碌的上班族来说,挂耳咖啡的发明的是一大福音,只要有热水,随时都享受到新鲜的热咖啡,方便又快速!不过你真的知道使用挂耳咖啡的正确步骤吗?
为大家整理由专业咖啡师公开的滤挂咖啡冲泡5大步骤,轻松升级你手中的那一杯咖啡!
步骤一:温杯,大家都知道喝热茶要温杯,喝生啤要冰杯,喝咖啡当然也是!热咖啡碰到冷杯子会影响咖啡的香气和味道,你可能会嫌麻烦,但是一杯好咖啡就是由每一个小步骤累积而来,用热水冲一下马克杯,只需要十几秒,就能会来更好的风味,何乐不为呢?步骤二:铺平咖啡粉,接下来撕开包装后,可不就这样直接拿去冲泡,先确保所有咖啡粉都有集中在滤袋的下方,拉开挂耳抖一抖,让咖啡粉更加平整,让咖啡粉能被热水均匀且充分的冲泡。并要注意不能用沸水冲泡,理想的温度是摄氏85~92度。步骤三:闷蒸30秒,如果能用尖嘴壶冲泡是比较好,因为稳定少量的水流是冲泡的一大关键。从滤包中间开始注入热水,看到咖啡粉全部被浸湿之后停止注水,这时候咖啡粉会稍微膨胀起来,等待30秒左右,这个步骤叫做闷蒸,能够让咖啡粉中的二氧化碳释放、减少酸味。步骤四:萃取咖啡,30秒后就可以正常的萃取咖啡了,整个冲煮时间应在1分30秒内。然后就可以使用了。 伊索挂耳咖啡的正确泡法空腹饮咖啡可能刺激肠胃,尤其春季脾胃功能相对较弱。建议搭配一些小食,如几片全麦饼干、一份坚果或水果。

挂耳咖啡的一体化设计重新定义了咖啡饮用的自由度,无需研磨器具与咖啡机,凭热水即可完成萃取体验。其单包体积相当于常规手机大小,轻盈的独立包装可轻松收纳于通勤包、旅行箱甚至露营背包中。无论是办公室的午休时刻,只需撕开包装将挂耳架在马克杯上,三段式注水即可获得一杯层次丰富的咖啡;还是差旅途中的酒店房间,借助瓶装热水就能快速驱散疲惫;甚至是缺乏基础设备的宿舍或野外营地,它都能以极简操作兑现品质口感承诺。这种打破场景限制的特性,让每一个需要咖啡陪伴的瞬间都能得到满足。
挂耳咖啡是什么?这要从挂耳咖啡的起源开始说起。挂耳咖啡起源于手冲文化极度盛行的日本,又称“滤泡咖啡”,是日本人研发出来的专利设计(日本山中产业株式会社在1990年,将茶包的概念应用到咖啡上,并申请了专利。又于1998年对原有包装进行升级改良,才有了现在我们看到的模样),在日语里,挂耳咖啡的直译是:“一杯抽出型咖啡”。把研磨好的咖啡粉放在挂耳内袋中、单独封装,很好地保留了咖啡的香气,内袋两侧的小纸板像两个小耳朵,可以挂在杯子上进行冲煮,于是取名“挂耳咖啡”。只要有热水和杯子就可以随时随地、以一个相对较低的价格获得一杯咖啡,还能在一定程度上还原手冲咖啡的仪式感及味道。
方便、快捷、性价比高,这都是我们选择挂耳咖啡的理由。同时,挂耳咖啡里面的咖啡粉,可以采用不同产地和不同烘焙度的咖啡豆进行研磨后分装,这也给了我们更多味道上的选择。挂耳咖啡,制作过程中不添加咖啡粉之外的任何物质,所以也很健康。 滤袋过滤能保留咖啡中的可溶性风味物质,减少油脂进入饮品。

要让咖啡在春天更好地为我们服务,而非带来负担,掌握一些饮用之道至关重要。
四是巧搭“食”。空腹饮咖啡可能刺激肠胃,尤其春季脾胃功能相对较弱。建议搭配一些小食,如几片全麦饼干、一份坚果或一份水果。既缓解刺激,又能提供持续能量,避免血糖快速波动导致的后续困倦。
五是善用“境”。不必总是匆匆一饮而尽。挑一个春光明媚的上午,将咖啡带到阳台、庭院或公园。一边品味,一边感受微风、阳光与新绿。咖啡的香醇与自然的生机相互交融,能从更深层次焕发身心活力,其“解困”效果远胜于在沉闷空间里的仓促饮用。 热水慢渗时光,伊索挂耳咖啡,滤出的不只是咖啡,更是独处时的片刻温柔与味蕾犒赏。深圳手冲ETHIO COFFEE挂耳咖啡供应厂家
制作挂耳的咖啡粉需新鲜,研磨后建议 1 个月内使用完毕。深圳手冲ETHIO COFFEE挂耳咖啡供应厂家
挂耳咖啡早已超越饮品本身,成为生活美学的载体。办公场景中,它是忙碌间隙的小确幸:午休时在工位挂起滤袋,看着咖啡液缓缓滴落,香气弥漫间舒缓疲惫;居家时刻,搭配精致马克杯,按喜好调整注水节奏,把简单冲泡变成独处的仪式。节日里,多样风味组合的礼盒更是贴心选择,印有产地风光的包装兼具观赏性与实用性,传递着“慢享生活”的心意。数据显示,65%的职场人群选择挂耳咖啡作为日常口粮,正是因为它能在快节奏中创造仪式感,在便捷与品质间找到平衡。无论是独自享用还是分享他人,都能通过这杯咖啡感受生活里的小美好。深圳手冲ETHIO COFFEE挂耳咖啡供应厂家