烤箱基本参数
  • 品牌
  • 杰冠,耐宝万,WINNER
  • 型号
  • EB-4A
  • 操作方式
  • 连续
  • 干燥介质
  • 空气
  • 加工定制
  • 温度范围
  • 300
  • 升温时间
  • 5
  • 控温精度
  • 5
  • 均匀度
  • 100
  • 主要用途
  • 杰冠 EB-4A 商用热风喷雾烤箱可四层同烤,兼顾面包烘焙、
  • 产品认证
  • CE
  • 材质
  • 不锈钢
  • 功率
  • 2000+2600
  • 产地
  • 中国广东
  • 厂家
  • 广东杰冠厨房设备制造有限公司
  • 规格
  • 595*530*570mm
  • 电压
  • 220V
  • 烤盘尺寸
  • 435*315mm*4个
烤箱企业商机

杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱在烹饪效果上极具优势,其热风循环+喷雾加湿的双重设计,能完美还原各类餐品的理想口感,助力门店打造特色餐品,提升市场竞争力。在烘焙面包时,喷雾功能可在烘烤中期精细补充水分,防止表皮过干开裂,热风循环则能让面包受热均匀,形成外脆内软的口感,色泽金黄透亮,香气浓郁;在烤制肉类时,高温热风能快速锁住肉汁,喷雾功能则能防止肉类表皮干柴,让肉质鲜嫩多汁,入味均匀;在制作焗饭、焗面时,热风能让芝士快速融化、上色,形成拉丝效果,口感醇厚,提升餐品的颜值和口感。无论是新手还是专业厨师,都能借助这款烤箱,轻松做出优良品质的餐品。适配面包房、食堂等商用场景,杰冠EB-4A用实力撑起后厨高效出餐。标准烤箱代加工

烤箱

对于饮品店而言,杰冠EB-4A商用烤箱也是一款实用的辅助设备,可用于制作各类搭配饮品的点心,丰富门店的产品品类,提升门店竞争力。例如,可烤制曲奇、饼干、小蛋糕等点心,搭配奶茶、咖啡等饮品,为客户提供更丰富的消费选择;也可烤制水果干、坚果等,作为门店的特色小食,吸引客户。设备的操作简单,无需专业烘焙经验,普通员工经过简单培训就能上手,同时批量出餐能力强,能满足饮品店高峰时段的需求,提升客户体验。此外,设备的体积适中,不占用过多空间,适合饮品店狭小的后厨环境。新款烤箱货源充足杰冠EB-4A主要部件品质过硬,故障率低,减少后期维护成本。

标准烤箱代加工,烤箱

杰冠EB-4A商用烤箱适配多种烤盘规格,435×310mm的标准烤盘,能灵活适配不同大小的食材,同时四层腔体设计,可同时放置四盘食材,大幅提升批量出餐能力。无论是烤制小份的蛋挞、饼干,还是大份的面包、肉类,都能灵活调整,满足不同的烹饪需求。烤盘采用食品级不锈钢材质,耐高温、易清洁,无毒无害,可直接接触各类食材,保障食品安全。同时,烤盘边缘经过打磨处理,光滑无毛刺,避免操作过程中划伤工作人员。此外,设备支持烤盘自由拆卸,方便清洁和更换,进一步提升操作便捷性,减少后厨工作人员的工作负担。

杰冠EB-4A商用烤箱的操作面板设计简洁明了,所有功能按钮和旋钮都有清晰的标识,无需查看说明书,工作人员就能快速熟悉操作流程,上手即用。温控旋钮可精细调节温度,从50℃的低温发酵到300℃的高温烘烤,能满足不同食材的烹饪需求;定时旋钮可设置0-120分钟,时间到后自动断电并发出提示音,避免忘记关火导致的食材浪费和安全隐患。此外,设备的喷雾按钮设计便捷,可根据食材需求灵活控制喷雾时长,操作简单,无需复杂技巧,即便是新手也能轻松掌握,降低人力培训成本。杰冠EB-4A适配西餐厅、茶餐厅,轻松驾驭中西式餐品制作。

标准烤箱代加工,烤箱

对于小型烘焙坊而言,杰冠EB-4A商用烤箱是提升产品品质和生产效率的关键设备,其专业的烘焙配置能让烘焙新手也能做出专业水准的产品。设备的热风循环系统确保烘焙制品受热均匀,上色一致,避免出现局部烤焦、局部未熟的情况,大幅提升成品率。喷雾加湿功能是烘焙的“黄金搭档”,烤制欧包时能让表皮酥脆、内部松软有嚼劲,烤制蛋糕时能让蛋糕口感细腻、蓬松不塌陷,烤制饼干时能让饼干酥脆可口、上色均匀。四层大容量腔体设计,可同时烤制多盘食材,大幅提升生产效率,减少人力成本,让烘焙坊能将更多的精力投入到产品研发和客户服务中。同时,设备的操作简单,无需复杂的烘焙技巧,普通员工经过简单培训就能上手,有效降低人力成本。50-300℃宽幅温控,杰冠EB-4A适配各类食材烹饪,灵活调节更省心。郑州烤箱成交价

杰冠EB-4A运行噪音低,不干扰后厨操作,营造舒适工作环境。标准烤箱代加工

杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱的温控精度极高,温度波动控制在±1℃以内,能精细控制腔内温度,确保每一份食材都能在比较好温度下烹饪,提升餐品口感和品质。无论是低温发酵面团、解冻食材,还是高温烘烤、焗烤,都能精细调节温度,满足不同食材的烹饪需求。设备的温控系统采用智能调节技术,能根据腔内温度的变化,自动调整加热管的工作状态,保持温度稳定,避免因温度波动导致的烹饪失误。这种精细的温控设计,让这款烤箱在商用场景中更具优势,能助力门店实现标准化出餐。标准烤箱代加工

广州市白云区杰冠西厨设备厂在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在广东省等地区的家居用品中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!

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