上海无人超市欢迎来厂考查

Grace告诉《IT时报》记者，目前AI无人超市主要选择在高校、写字楼等半开放场景开发运营，原因是更贴近年轻消费者24小时的消费需求与习惯，例如20平方米、24小时营业的超市，至少需要2位营业员进行轮班，罗森、7-11等连锁超市还需要支付员工上岗前的培训成本。60平方米的超市，可以省下5~6名人工的成本。在装修方面，不需要对店铺进行整体精装修，系统落地即可使用，平均安装时间为一天，10平方米店面**快8小时内就能完成。换成资金来算，整体成本大概可以降低三分之二。一旦消费者选择完商品放入购物袋，系统会自动识别并记录商品的信息。上海无人超市欢迎来厂考查

目前有大规模铺设计划的，似乎只有缤果盒子，EatBox正在落地，24爱购投入运营的也只有一家。有业内人士表示，一家概念店的盈利不**复制1000家也同样能盈利，经营1000家和经营一两家店的区别在于，前者需要考虑供应链，仓储，物流等等的设计和成本，目前初创公司似乎还不具备这方面的能力。而在被问及无人店对传统便利店的取代问题时，王镇方认为，『无人便利店在未来只是零售形式的一个补充。在未来，10个便利店有无人便利店就可以了。』我们提起无人便利店时常说的『10万家门店』，『超1300亿市场规模』，其实是便利店的市场，如果无人便利店只是零售业的一个补充，那么是否意味着无人便利店的市场被高估？北京饮料无人超市由于无人超市不需要人工服务，可以24小时运营，消费者可以根据自己的时间安排随时进行购物。

记者选购了一盒11.5元的百醇，便直接离店，出去时闸机没有设置任何阻碍。大概过了10秒，手机传来扣费提醒，11.5元、48G百醇花果蓝莓味、消费时间、订单号等订单信息一目了然，AI无人超市购物就此结束。除了写字楼，上海商学院、上海交通大学、上海健康医学院等高校场景也都落地了这样的AI无人超市。在下课时的购物高峰期，学生和老师不用浪费时间排队，不用等待人工收银或在自助收银台前挨个扫码支付，**提高了便利店的便捷性。店内开袋即被盯上打造这家AI无人超市的是一家名为云拿科技的公司。“我们的模式是与罗森、全家、教育超市等传统超市合作，由超市方提出需求，我们提供AI技术，目前在上海落地了50多家。”云拿科技商务经理Grace向《IT时报》记者介绍，AI无人超市主要包括3D机器视觉、深度学习和多传感融合三大AI技术。

首先，辐射半径小，这就决定了无人便利店只能服务于周边特定人群。其次，顾客的体验问题。对顾客而言，他们关心的是在购物过程中一旦出现问题该找谁，缤果盒子的**门店因高温而暂停营业就反映了这一问题。***是技术问题，无人店技术仍处于探索早期，即便如AmazonGo，当店内过于拥挤时也可能面临崩溃。AmazonGo相关负责人曾表明，AmazonGo能够完美运营的条件是：店内少于20人或当消费者移动缓慢时。这样来看，无人便利店能否成为零售的一种趋势仍然是一个值得探讨和继续观察的问题。但不可否认的是，在消费升级的大背景下，线下门店正在重新崛起。零售业正从一个交易的时代，进入到一个关系的时代，商家应在线下店上精心布局，努力为消费者营造出精神满足感的消费场景，这将是线下门店比较好的机会。商家需要对目标位置进行评估，包括人流量、周边环境、租金成本、地理位置等。

再来看另一个流派，类似自动售货机的封闭型箱柜。24爱购CEO王镇方认为，『如果让人近距离接触商品的话，那盗损一定存在，我们调研过的全球有人便利店的***率是1.5%，而无人店只会比有人店更多』，封闭型策略似乎也为无人店盗损问题提供了一个解决方案。王镇方用《周易》中『慢藏诲盗，冶容诲***』来表示对开放式无人便利店的疑虑，『不要给别人***的环境或者是让别人有***的动机，这就是你的不对而不是别人不对，我不看好开放式的场景也是基于这个原因。』目前，这种形态上的区别似乎并没有引起太大的关注，至于未来孰优孰劣，还有待市场的验证。而在无人超市中，通过智能设备和人工智能技术。北京饮料无人超市

此外，无人超市还节约了消费者的时间。上海无人超市欢迎来厂考查

商品陈列：考虑商品种类、摆放和价格，以满足目标客户群体的需求。合理的商品陈列可以方便顾客挑选，并合理定价以参与市场竞争。运营管理：包括商品补货、设备维护、数据分析、客服服务等。可以选择自己运营或委托专业的运营公司。成本预算：开一家无人超市需要投入一定的成本，包括设备采购成本、装修成本、房租成本、人员成本、运营成本等。需要做好成本预算，并确保盈利能力。风险评估：无人超市是一项新兴业态，存在技术风险（如设备故障、数据安全等）、市场风险（如市场竞争加剧、政策变化等）、运营风险（如商品损耗、顾客投诉等）。需要对这些风险进行评估，并制定应对措施。通过上述步骤，可以有效地规划和开设一家无人超市。上海无人超市欢迎来厂考查