目前有大规模铺设计划的,似乎只有缤果盒子,EatBox正在落地,24爱购投入运营的也只有一家。有业内人士表示,一家概念店的盈利不**复制1000家也同样能盈利,经营1000家和经营一两家店的区别在于,前者需要考虑供应链,仓储,物流等等的设计和成本,目前初创公司似乎还不具备这方面的能力。而在被问及无人店对传统便利店的取代问题时,王镇方认为,『无人便利店在未来只是零售形式的一个补充。在未来,10个便利店有无人便利店就可以了。』我们提起无人便利店时常说的『10万家门店』,『超1300亿市场规模』,其实是便利店的市场,如果无人便利店只是零售业的一个补充,那么是否意味着无人便利店的市场被高估?此外,还要了解办理相关手续的流程和要求。台州零食无人超市
目前,AI无人超市方案分为10平方米左右的卫星店mini、15~18平方米的卫星店和20平方米以上的卫星店pro,都属于小面积超市,这要求商品种类方面具有较强针对性,而数字化管理能精细把控。“我们在布点过程中会去考察这个场景下消费者购买**多的商品,通过数据计算,将**榜中前20%的商品放入超市。例如写字楼对咖啡、辣味食物等提神商品需求多;学校的学生则更需要薯片、辣条等小零食。”Grace说。门店经营数据系统则是管理整个AI无人超市的**。系统分为电脑端和手机端两种,当天的进店量、购买量、客户画像、行动轨迹等都会以数字化方式为管理者呈现。以补货环节来看,重力传感器会将空货架数据上传至后台系统,当物品商品库存少于设定量时,系统会给仓库发出一张补货订单,补货员的手机端也会收到这条信息,这时再去补货就不会发生补错、补少等情况。值得一提的是,根据合作超市需求,云拿科技还提供线上零售方案,将AI无人超市的商品放入线上小程序中,让附近消费者动动手指也能购物。不过,这需要合作者提供物流配送服务才能实现。吉林本地无人超市它通过在商店内部设置感应器、摄像头、计算机视觉等设备,实现自动监测和识别顾客以及商品的功能。
安利英和林劲峰都认为未来会出现很多品牌,无人便利店的格局将是百家争鸣,而非一家独大。缤果盒子这类定位于小区内的无人店,因为它前期需要跟每一个物业公司谈判,规模化复制的速度是受限的,如果无人店未来的格局取决于前期铺设的速度,在没有谁有能力快速抢占市场的情况下,未来必然是多家并存的。目前有大规模铺设计划的,似乎只有缤果盒子,EatBox正在落地,24爱购投入运营的也只有一家。有业内人士表示,一家概念店的盈利不**复制1000家也同样能盈利,经营1000家和经营一两家店的区别在于,前者需要考虑供应链,仓储,物流等等的设计和成本,目前初创公司似乎还不具备这方面的能力。
《IT时报》记者询问后得知,进入超市前,超市系统就已经与消费者的支付宝、微信绑定,拿好商品出店后会自动形成订单并扣款。在无人自助区门前贴着一张操作步骤说明,进店前使用支付宝或微信扫一扫就会出现支付绑定界面,同意后小程序里就会形成一张进店二维码,通过闸机扫描就能进店,若是绑定人脸,还能直接扫脸进入。店面不大,约十几平方米,环顾整个超市,没有任何收银员和收银台,也没有工作人员,只有头顶上方约10个360度摄像头闪烁着亮光。商品与普通超市并无太大区别,价格、产品名称等信息一应俱全,拿到商品后便可直接放入包中。更重要的是,无人超市的技术创新让购物体验更加个性化。
而且由于无人便利店线下比较重,一两家巨头崛起有可能,但对其它公司来说,仍有足够大的空间生存。『大型连锁打得再火热,其实很多夫妻店根本不搭理你,它们照样按照自己的方式活着。』王镇方给野草君打趣的说。另一方面,缤果盒子、EatBox怡食盒子等创业公司都选择采用相对成熟的技术,较容易实现低成本快速复制。反观AmazonGo、淘咖啡等巨头玩家对无人店的尝试,更多是在线上人口红利消失之后,希望通过无人店找到一条线下零售的解决方案。通常来讲,传统零售无法获取顾客行为和路径数据,阿里等巨头公司通过无人便利店,将客户经过,停留,拿起,放下等等零散的行为数据化,掌握消费者的消费路径——动线,这些是巨头玩家涌入无人店赛道的**动力。显然他们的意图并不在于抢夺无人便利店市场,这样看来前者的从容不迫也并非没有道理。这种口口相传的宣传,进一步提升了消费者对无人超市的认可度和接受度。加盟无人超市哪里买
传统超市购物通常需要排队等待结账,而无人超市通过引入自动支付系统。台州零食无人超市
相对于传统便利店,无人便利店无论是各种人工成本还是房屋租赁成本都大幅减小,能有效减少运营成本,而且效率极高。以缤果盒子为例,分为中号和大号便利店,占地面积各约12㎡和15㎡,但是其售卖的商品SKU与40m2便利店相当,由于用机器取代了人工运营,其成本比普通便利店要少80%以上,全程无需排队,结账全自助,极大地节省了时间。投资了F5未来商店的创新工场华南区总经理熊昊表示,“无人便利店是大趋势,将会较快速度发展。首先,国内的便利店数量是不饱和的;其次,机器取代人工是各行各业正在发生的事情,我们认为在便利店行业也存在这样的机会;再次,无人便利店的面积大概30平方米,相比711、全家这种动辄100平方米大的便利店模式,无人便利店可以进入他们下沉不到的小社区、景区、工业区里面,进行差异化竞争,这种商业业态和场景,我们还是比较看好。”台州零食无人超市