如何处理油烟净化器出现打火放电现象？油烟净化器通电调试时，油烟净化器上偶尔会出现间歇性高压放电声音，这是正常现象。如果有持续的‘掌掴’现象。高压放电声表示电场净化器板上异物或连接撞针没有打好。此时，应关闭净化器的电源，并打开电场，检查冲击销与绝缘瓷是否接触良好。如果确认碰撞，请拔出电场检查异物是否清理干净，扫除后重新启动油烟净化器调试。在使用油烟净化器的过程中，如果出现间歇性开裂和电声，是因为油烟中的水在净化器中遇到高压静电，或者大颗粒油烟被处理吸附时，不是故障。爆裂声持续时，板与绝缘瓷之间拉弧光有两种情况。一个是极板变形间距的变化，或者是板架积水。静电式油烟净化器的净化原理是基于静电对油烟粒子的静电引力。衡阳食堂油烟净化器厂家
选定油烟净化器设备前首先要了解产品在本地的应用状况。不同的净化器有不同的净化效率，一般来说低空系列比高空系列的净化效率高、低空系列的置于厨房低处，净化效率高，高空系列的一般置于顶楼，净化效率低其中低空高效静电式油烟净化器设备是目前的主打产品，也是目前市场上公认的较好的油烟净化器品牌，很多朋友会发现，高空低效的油烟净化器逐渐被低空高效的油烟净化设备所取代，也是市场的趋势。做好防范措施，才能避免油烟净化器事故的发生。选定厨房油烟净化器设备前首先要了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(一定要多个可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍。毕节工业食堂静电式油烟净化器静电式油烟净化器可降低厨房内油烟浓度，为厨房营造良好的环境。
凡事都会有优点和缺点，尽管在市场上静电油烟净化器有较大的优势，但很多人都忽略了其中所包含的缺点，而这些缺点往往就是一些杂牌厂家所没有处理好的问题。静电油烟净化器是采用高压静电电场将油烟分子电离、分解、和收集的，所以大量的油脂分子会被收集到机箱内部的集油盘当中，久而久之，集油盘就会集聚了大量的油污。其次是工作时间长就会降低净化率，导致油烟净化率降低的主要原因是电场吸附的油烟废气颗粒过多，造成电场电离、吸附的效率变低。一般主要的解决方式是每月定期清洗净化器。
如今，国家对餐饮油烟排放标准要求是比较高的，若是想开个餐馆或者酒店，厨房里面国家都强制要求安装油烟净化设施。安装高效的油烟净化器不只可以改善厨师的工作环境，还不会给大气造成污染，不会给周边居民造成困扰，能安心面对环保局的检查。但是对于刚入行餐饮店主来说，如何选择油烟净化器是一个难题：选择一台好的油烟净化器就能完美解决了油烟问题。那么来如何鉴定和选择高性价比的油烟净化器？1.选择油烟净化器风量。各个餐饮企业都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。2.选择静电式油烟净化器。油烟净化器根据净化原理可以分为：静电式、光解式、过滤式、湿式等，也不用了解太深，市面上90%左右的饭馆都是用的静电式，选择静电式油烟净化器就对了。静电式油烟净化器在处理油烟的速度上变得更快。
油烟是具有刺激性的，对人体的伤害比较大，主要会损伤眼睛、咽喉以及肺部等。眼部疲劳被刺激会充血，出现泪流不止。油烟被吸入咽部，会导致咽炎。高浓度的油烟有可能会诱发致肺。国家对大气污染防治法以及大气污染物综合排放、饮食业油烟排放制定了严格的法律法规。所以油烟净化设备的发展前景和市场是非常可观的。静电式油烟的工作原理：静电除油技术是利用阴极在高压电场中发射出来的电子以及由于电子碰撞空气产生的负离子来捕捉油烟粒子，一般在零点几秒内便能使油烟粒子带上足够的电荷，带电粒子在电场中受到电场力的作用，使油烟粒子被阳极吸附，沉积在阳极上，从而达到净化油烟的目的。静电式油烟净化器对于高浓度油烟的净化具有独特的优势。大理商用厨房油烟净化器厂家
餐饮企业选用合适的静电式油烟净化器可减少因环保问题而遭受的处罚。衡阳食堂油烟净化器厂家
餐厅油烟净化器关键用于餐厅厨房油烟的净化处理整治，用于酒店餐厅、快捷酒店、食堂、饭店、院校、机关事业单位、加工厂等场地，处理餐厅厨房低空飞行排出油烟的净化处理难题。餐厅油烟净化器，较重要的标准便是确保油烟净化合格。这时，需要了解油烟净化器工作中原理。油烟由风机吸入油烟净化器内，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上，并在自身重力的作用下面流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，较终排出洁净空气。衡阳食堂油烟净化器厂家
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