如今，国家对餐饮油烟排放标准要求是比较高的，若是想开个餐馆或者酒店，厨房里面国家都强制要求安装油烟净化设施。安装高效的油烟净化器不只可以改善厨师的工作环境，还不会给大气造成污染，不会给周边居民造成困扰，能安心面对环保局的检查。但是对于刚入行餐饮店主来说，如何选择油烟净化器是一个难题：选择一台好的油烟净化器就能完美解决了油烟问题。那么来如何鉴定和选择高性价比的油烟净化器？1.选择油烟净化器风量。各个餐饮企业都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。2.选择静电式油烟净化器。油烟净化器根据净化原理可以分为：静电式、光解式、过滤式、湿式等，也不用了解太深，市面上90%左右的饭馆都是用的静电式，选择静电式油烟净化器就对了。静电式油烟净化器对于高浓度油烟的净化具有独特的优势。贵阳大型静电油烟净化器价格
目前，市面上主流的五种油烟净化器：静电式油烟净化器、UV光解式油烟净化器、复合式低空排放净化器、湿式（运水烟罩）油烟净化器和水膜过滤油烟净化一体机。静电式油烟净化器的净化效果好，价格适中。所以，目前在市场上静电式低空排放净化器占主流，性价比高，这也是大部分客户所选择的。确定了油烟净化器的类型，接下来就是确定油烟净化器的风量，这主要是根据有多少个火灶头来确定，每个炉头所需要的风量大概为2000-4000。还要根据排放的具体环境来考虑，看附近有没有靠近居民区，还要看这餐厅主要是做哪些菜为主，如果是做川菜、湘菜等这些气味较重的菜，风量就需要大一点。除了考虑风量以外，还要考虑油烟净化器的尺寸，要根据自身厨房环境，确定设备尺寸和安装位置，特别要注意的是，设备安装一定要预留足够的空间，确保设备的箱门能打开并能取出机芯，便于后期维护清洗等。六盘水高压静电油烟净化器厂家电话良好的通风条件有益于静电式油烟净化器发挥出较佳的净化效果。
所有有效小小餐饮企业未安装油烟净化设备肯定是会被投诉的，相关环保单位要求餐饮必须安装了油烟净化器符合排放标准才让恢复营业。油烟净化器市场涌出一大批油烟净化器生产厂家。为了解决油烟扰民，改善大气环境，在国家政策的强制要求下，大多餐饮企业的厨房都安装了油烟净化器。油烟净化器的功能是什么?从“净化”二字可以知道是净化油烟。因此，油烟净化器的净化效果怎么样，直接就体现了油烟净化器怎么样。目前市面上的油烟净化器主要都是采用高压静电吸附技术，也就是静电式油烟净化器。静电式油烟净化器内部又可分为板式电场和蜂窝式电场，两种电场各有优劣。
油烟净化器的常见故障如何排除：一：当设备运行的时候，会发出连续的尖叫声，有时甚至会产生火花。此时，应该检查静电油烟净化器的电压是否过高，箱内的湿度是否过高，电场中是否有杂物或者是绝缘材料有损坏。故障排除的方法是调整电压（必须有专业的人员指导）。若箱内的湿度过高，应该烘干，烘干后自动恢复。电场无杂物，绝缘材料损坏应该及时更换。二：静电油烟净化器有感应电源，电源工作正常，但是设备没有反应。出现这种故障的时候，应该检查外箱已经接地，确保电场中的气缸和极针相互接触，确保电场中的绝缘体或者绝缘瓷件是完好无损的，并需要调整电极顶针与电场接触良好。静电式油烟净化器能使油烟中的油分子在电场中发生极化而被电极吸附。
现市面油烟净化器类型也多种多样，不同的油烟净化器清洗方法也是不同。针对餐饮行业主流的静电油烟净化器而言，大家都是知道要定期对油烟净化器电场进行清洗。但是，部分却忽视了里边的过滤网也是必须拆下来进行清洗的。因而，现在小编给大家详细介绍下，有关油烟净化器过滤网也是需要清洗及清洗方法。在清洗过滤网和清洗电场是一样，也是必须将开启油烟净化器机箱门，从机箱里边抽过滤网。注意！一定要确保机箱内没有残留余电，确保安全下取出要清洗过滤网。根据不同厂家的油烟净化器的技术标准不一，其所应用的过滤网的材质、总数、尺寸规格都是不一样的，有一些油烟净化器內部应用的过滤网还是比较错，但较终还是需要的清洗的，只是清洗的周期不一样而已。因此，不管使用是什么材质的过滤网，都是需要清洗，这样确保它更好过滤油烟污垢。静电式油烟净化器在外观设计上更加美观大方，更符合现代审美。玉溪楼顶静电式油烟净化器
静电式油烟净化器能减少油烟对室内装饰的污染和腐蚀。贵阳大型静电油烟净化器价格
随着人们生活水平的提高，健康意识不断提升，环保意识已然觉醒。近几年餐饮业油烟污染的举报、投诉案例越来越多，不少企业被关停整顿，在环保严查下，餐饮企业要想正常经营，必须安装油烟净化器才行。油烟净化器在现代也是比较流行的一款家用电器，我们知道油烟净化器的使用效果还是不错的，油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集然后排出洁净空气。好的油烟净化器还要配合标准的安装，一旦安装过程中出现错误，油烟净化效果就会大打折扣。这时候可以咨询油烟净化器厂家，配合检查通风管道是否安装正确，又或者检查设备是否在安装过程中损坏。贵阳大型静电油烟净化器价格
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