油烟是具有刺激性的，对人体的伤害比较大，主要会损伤眼睛、咽喉以及肺部等。眼部疲劳被刺激会充血，出现泪流不止。油烟被吸入咽部，会导致咽炎。高浓度的油烟有可能会诱发致肺。国家对大气污染防治法以及大气污染物综合排放、饮食业油烟排放制定了严格的法律法规。所以油烟净化设备的发展前景和市场是非常可观的。静电式油烟的工作原理：静电除油技术是利用阴极在高压电场中发射出来的电子以及由于电子碰撞空气产生的负离子来捕捉油烟粒子，一般在零点几秒内便能使油烟粒子带上足够的电荷，带电粒子在电场中受到电场力的作用，使油烟粒子被阳极吸附，沉积在阳极上，从而达到净化油烟的目的。定期对静电式油烟净化器进行保养能够延长其使用寿命。岳阳餐馆静电油烟净化器哪家好
现在酒店、小吃店、学校公司食堂、饭店、餐馆等厨房都必须要安装油烟净化器。油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备。但是油烟净化器安装好了还要考虑后期定时清洗维护。很多客户会问油烟净化器多久需要清洗一次，油烟净化器清洗时间是跟设备的工作量相关，一般情况下油烟净化器清洗2-3个月清洗一次，如果每天油烟产生比较多的话可以1-2个月清洗一次，以保证油烟净化器的净化效果。油烟净化的原理有很多，分别有活性炭吸附、UV光解、静电吸附、催化燃烧、机械分离、织物过滤、湿式处理等，但是目前主流的油烟净化原理是利用静电吸附原理。蜂窝电场和板式电场的油烟净化器其原理就是利用高压静电式净化的原理。岳阳餐馆静电油烟净化器哪家好静电式油烟净化器能减少油烟对室内装饰的污染和腐蚀。
如何消除油烟净化器使用中常见的故障？常见的故障一、高压静电烟气净化器漏油原因可能是积油过多，门密封条损坏，气缸在电场中变形，或者某些等级针出现偏差。故障消除方法包括定期清洁油烟净化器中积聚的静电油，更换密封条和校准等级针。常见故障二、高压静电油烟净化器有感应电，电源工作正常，但设备无反应。当出现这种故障时，检查外箱是否接地，确保电场中的圆柱体相互接触，确保电场中的绝缘体或绝缘瓷完好无损，调整电极套与电场接触良好。常见的故障三、设备在运行过程中不断发出尖叫声甚至火花此时，检查高压静电烟气净化器的电压是否过高，检查柜内湿度是否过高，检查电场中是否有杂物或绝缘材料损坏。故障排除方法是调整电压(需要专业指导)。如果箱内湿度过，干燥后会自动恢复。为了保持电场无碎片，应及时更换损坏的绝缘材料。
油烟净化器操作：操作说明：1.接上电源线，静电部分为220v。风机部分可根据客户要求选择220v或380v。2.按下净化按钮，静电系统开始工作，指示灯亮（不带风机的只有净化开关）。3.按下风机按钮，风机开始工作(带风机的有净化开关，和风机开关)。4.调节调速器(选配)使风机达到合适的的转速，转速越高风量越大，噪声也越大。（此功能为选配）。维护说明：根据使用环境只需定期对电离器和集尘箱进行清洗即可。指示灯不断闪烁或不亮时必须进行清洗，清洗时注意不要损坏集尘片。静电式油烟净化器能适应不同油烟浓度环境且净化能力较为稳定。
目前，市面上主流的五种油烟净化器：静电式油烟净化器、UV光解式油烟净化器、复合式低空排放净化器、湿式（运水烟罩）油烟净化器和水膜过滤油烟净化一体机。静电式油烟净化器的净化效果好，价格适中。所以，目前在市场上静电式低空排放净化器占主流，性价比高，这也是大部分客户所选择的。确定了油烟净化器的类型，接下来就是确定油烟净化器的风量，这主要是根据有多少个火灶头来确定，每个炉头所需要的风量大概为2000-4000。还要根据排放的具体环境来考虑，看附近有没有靠近居民区，还要看这餐厅主要是做哪些菜为主，如果是做川菜、湘菜等这些气味较重的菜，风量就需要大一点。除了考虑风量以外，还要考虑油烟净化器的尺寸，要根据自身厨房环境，确定设备尺寸和安装位置，特别要注意的是，设备安装一定要预留足够的空间，确保设备的箱门能打开并能取出机芯，便于后期维护清洗等。静电式油烟净化器的电场能将油烟粒子分解成更小的带电粒子。贵阳大型静电式油烟净化器
定期检查静电式油烟净化器的电气系统可确保设备安全稳定运行。岳阳餐馆静电油烟净化器哪家好
那么不清洗静电油烟净化器有哪些危害隐患？其中就是耗能更多，由于静电油烟净化器是采用静电吸附原理来进行油烟净化的，所以，每一个颗粒都会被分配到一定量的电力，如果长时间不清理油烟净化器，每天赋予颗粒的电力就会叠加，造成电力浪费。其次是设备易损坏，由于油烟废气中含有较多污染物质，醋酸、酒精、水蒸气、油脂等等都会进入油烟净化器，长时间的积累肯定会对设备的一些部件造成侵蚀和损害，因此定期清洗油烟净化器还可以起到维护和保养的作用，延长设备的使用年限，所以油烟净化设备必须清洗。岳阳餐馆静电油烟净化器哪家好
