母猪生物安全养殖技术要点

东南亚各地非洲猪瘟蔓延 赖志博士赴港越分享防控经验

2025年11月起，非洲猪瘟疫情在东南亚各地快速扩散，越南28个省市、香港地区等先后受波及，累计扑杀生猪超10万头，养猪业面临严峻威胁。为助力区域防疫，八方同创董事长赖志博士受邀赴香港、越南等地开展生物安全防控交流。

作为深耕行业18年的兽医学赖志博士结合一线实践经验，系统分享“外防传入、内防扩散防控策略，涵盖网格化管理、精细检测、科学消毒等关键措施，详解抗原抗体联合检测、高风险节点防控等实操方案。其针对变异毒株的防控建议，为当地养猪同行提供了可落地的解决方案，有效助力降低损失。

此次交流搭建了跨境防疫协作桥梁，将国内成熟防控经验推向东南亚各地疫区，为区域养猪业筑牢生物安全防线。 八方同创提醒猪场：引进猪只时检查种源场是否有严格的生物安全措施。母猪生物安全养殖技术要点

猪舍精洗后，发现顽固污渍用钢丝球人工刷洗也清理不干净，有没有更好的解决办法？

八方同创老师：这种情况在我们服务中也经常遇到，给大家两个高效解决方案：一是预处理，针对顽固污渍（如干涸的粪污、油脂污渍），先用泡沫清洗剂浸润，静置15-20分钟，让泡沫充分分解污渍，再用钢丝球刷洗，能大幅降低清理难度；二是工具辅助，对于大面积的顽固污渍，可使用高温高压清洗机，水温调至50-60℃，搭配高压喷枪，既能快洗污渍，又能辅助杀菌。另外，我们推出的重垢清洗剂，针对猪舍顽固污渍研发，搭配泡沫清洗剂使用，清理效率能提升50%，且无残留、不腐蚀设备，很多复养场使用后反馈效果非常好，大家可根据需求选用。 餐食食材生物安全管理操作规程任何与猪场的猪接触过的人，至少有3个晚上隔离期后才允许进入猪场。

猪舍清洗时，要求“由高到低、由里到外”，实操中很难把控，有没有具体的操作技巧？另外，高压清洗机的水压该如何调节？

八方同创老师：这个实操痛点我们非常了解，结合上千栋猪舍的洗消服务经验，给大家两个实操技巧：一是分区作业，将猪舍分为屋顶/栏位区、走道区、粪道/排污道区、舍外区，每个区域安排专人负责，先完成高区域（屋顶、栏位顶部），再逐步向下推进，避免低区域的污水污染已清洗干净的高区域；二是标记重点，用粉笔标记漏缝板缝隙、墙角、料槽边缘等易遗漏部位，清洗完成后逐一核对。高压清洗机水压调节分三步：初洗时用5MPA低压，搭配2%烧碱溶液喷洒，让污渍发泡；精洗时调至10-15MPA高压，用清水深度清洁；重垢部位可短暂调至20MPA以上，但需避免水压过大损坏猪舍设施。我们驻场老师会现场示范调节方法，确保每一位学员都能熟练操作。

猪场清场后，“三清一改”里的“清污”环节，如何判断猪舍内的重垢、粪污已经清理干净？有没有便捷的检测工具可以辅助验证？

八方同创老师：您好，这个问题非常关键，清污不彻底会直接导致后续洗消失败，也是我们服务过数百个复养场总结的痛点。判断标准分两步：一是肉眼直观判断，猪舍墙面、地面、漏缝板等无可见粪污、污渍、蜘蛛网及昆虫巢穴；二是验证，可用白色纸巾擦拭关键部位（料槽边缘、墙角、漏缝板缝隙），无明显污渍痕迹即可，可使用八方同创污染物残留试剂盒，快速验证洗消清洁度，操作便捷，无需专业设备，一线人员可直接上手。我们服务时，会要求洗消组每完成一栋猪舍清污，必用该试剂盒抽检，避免因清洁不到位留下病毒隐患。 八方同创提醒猪场：任何来访者到达时，场长必须到场，确保来访者遵守相应规程。

致力并深耕于猪场生物安全服务的八方同创公司建议需要加强猪场人员及供应服务商的生物安全培训工作。生物安全培训（意识决定行动）针对猪场生产、培训类人员（如农场新员工），培训流程分为三步：1.理论培训：每个农场设生物安全专员，负责对入场人员进行初步的生物安全理论培训和考核。2.现场培训：人员进入栋舍时，由部门主管开展生产区内部的生物安全现场培训。3.考核上岗：考核合格并签字确认后，方可正式上岗。（配套管理：有《新入职员工生物安全培训记录》《新员工进入生产区生物安全确认表》等文档，记录培训、考核全过程。）外来服务承包商的生物安全管理针对外来服务承包商，管理要求为：Ø全程由农场员工陪同；Ø所有人员入场情况需记录在案（如《农场外来人员入场情况记录表》，详细记录入场时间、人员姓名、入场目的、停留时间、陪同人员等信息）。整套培训与管理体系通过“理论+现场+考核”的模式，强化生产人员的生物安全意识；同时对外部承包商实施全程陪同与记录，从人员维度筑牢猪场生物安全防线。生物安全制度内容应包含一系列制度和措施。每个员工必须掌握和以高度的责任心来严格遵守。餐食食材生物安全管理操作规程

研究表明，各种间接接触能传播多种病毒和细菌。有效的生物安全举措能将这些病菌传播的风险降低。母猪生物安全养殖技术要点

猪场技术管理人员：猪场环保区（污水处理站、粪污暂存池）病毒易滋生，消毒流程和消毒剂选用有什么建议？多久消毒一次？

八方同创专业服务老师：环保区确实是猪场消毒的薄弱环节，粪污多、湿度大，容易滋生病毒，重点就是阻断病毒通过粪污传播，结合我们驻场服务众多猪场的经验，给你们专属建议，简单好操作：①流程就4步，照着做就行：先把粪污表面的漂浮杂物全部清理干净；再用高压水枪把环保区的地面、池壁彻底冲干净，去掉有机物残留；然后喷淋或者泼洒消毒，覆盖，别漏了；密闭静置，让消毒剂充分发挥作用；污水处理站要多一步，进水口和出水口各加一次消毒环节，确保污水达标排放、不污染环境。②消毒剂选型，重点选耐有机物、杀菌力强，还没有二次污染的，推荐两种，你们任选：咱们的过硫酸氢钾复合物粉剂按1:200稀释，或者3%的烧碱溶液；粪污暂存池更简单，每立方米粪污加500g氯制剂，搅拌均匀就能消毒；别选那些容易被粪污中和的消毒剂，消了也白消。③消毒频次，记好3种情况：平时每周消一次；粪污转运、污水处理站清淤后，立即消一次，别等；雨季或者高温季节，病毒滋生快，每3天消一次，重点喷池壁、地面和转运通道。 母猪生物安全养殖技术要点

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